Le Lesotho est un petit pays montagneux enclavé au sein du territoire sud-africain.
L’altitude, le manque d’eau, et la pauvreté des sols souvent chargés de pierre ne favorisent pas l’agriculture, et c’est surtout l’élevage qui prédomine.

L’école St Paul, financée par l’ONG Sentebale, est située à Leribe, à l’extrémité nord du Lesotho, et rassemble des enfants de 5 à 14 ans, sourds et muets, venant de régions rurales et de milieux très défavorisés.

The Ivory Foundation a mis en place un projet d’agriculture sur le terrain de cette école. Il s’agit de créer un jardin de démonstration, avec des parcelles cultivées par les enfants.

Le groupe de Ladysmith soutenu par Dessine l’Espoir s’est déplacé au Lesotho pour une formation aux techniques de création de buttes et de compost.

En 2016, les 2 projets se sont également associés pour concevoir un livret de cuisine inspiré de recettes traditionnelles et utilisant des légumes pouvant être cultivés localement.

En 2017, The Ivory Foundation et l’APAF développement en périphérie de Maseru, la capitale du Lesotho, un jardin pilote d’agroforesterie.

Ci dessous les nouvelles du Lesotho…

Cliquez sur l’un des jardins ci-dessous pour affiner la recherche :

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Les animaux de la ferme de Levi’s Nek

Chaque jour, les jeunes de Levi’s Nek se relaient pour s’occuper des animaux. Les poules sont désormais nourries par le broyat de maïs auto-produit par la ferme. Les moutons partent eux en pâturage la journée et rejoignent la ferme le soir.

Préparation de nouvelles parcelles à Levi’s Nek

Parcelle après parcelle, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek optimisent l’espace cultivable.  Ils ont recours à des paysans du voisinage pour le premier labour, en utilisant des bœufs pour tracter l’outillage de labour. La grelinette, bêche large de … Lire la suite

Mise en place d’une deuxième serre à Levi’s Nek, Lesotho

Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek ont entrepris la construction d’une deuxième serre dans le prolongement de la première. Ainsi, ils disposeront d’une surface couverte de 400m2 pour le maraîchage. Cet espace va avoir un … Lire la suite

Premières plantations dans la serre de Levi’s Nek

Après avoir préparé les planches de culture, les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek ont eu le plaisir d’y mettre en place leurs plants de salade préparés en pépinière. Issus des semences de notre partenaire Agrosemens, ces plants … Lire la suite

Récolte Niebe à la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

Les jeunes de Levi’s Nek ont eu l’occasion d’expérimenter la culture du niébé, un haricot très prisé en Afrique de l’Ouest pour ses feuilles et ses graines.  Les haricots secs étant largement consommés en Afrique australe, les jeunes ont donc … Lire la suite

Préparation planches culture serre à Levi’s Nek

La serre de la ferme de Levi’s Nek est maintenant sur pieds! Afin de la mettre en culture sans attendre, les jeunes résidents ont entrepris de mettre en place les planches de cultures à l’intérieur de celle-ci. Pour cela, ils … Lire la suite

Broyage du Maïs à la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

Un broyeur a été acquis pour équiper la ferme des jeunes sourds et malentendants, leur permettant de transformer les tiges de maïs récoltées en un aliment pour leurs volailles. Les jeunes ont eu l’idée ingénieuse d’utiliser ce broyeur pour produire un aliment complet … Lire la suite

Collaboration avec le Emmanuel Health Center, Levi’s Nek – Lesotho

Un centre de santé de proximité, situé près de la ferme de Levi’s Nek, a été contacté dans le but de développer des liens avec les jeunes sourds et malentendants. Une « counselor » de l’hôpital, actuellement basée à la … Lire la suite

Don d’uniformes au Emmanuel Health Center, Levi’s Nek – Lesotho.

L’atelier parisien Keit a généreusement fait don d’uniformes médicaux à l’association Dessine l’Espoir pour qu’ils soient distribués à sesdifférents partenaires africains. L’association a donnéau personnel médical du centre de santé de Levi’s Nek l’opportunité de choisir une tenue parmi ces … Lire la suite

Ecole de St Paul – Entretien du jardin Palisa

Les six jeunes étudiants de l’école de Saint-Paul sont responsables de l’entretien du jardin « Palisa ».Celui-ci a été divisé en quatre parties. Chaque classe de l’école St Paul est chargée de l’entretien d’une partie du jardin, une fois par semaine.

Visite de l’atelier de l’atelier de la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

L’atelier de la ferme de Levi’s Nek est maintenant complètement équipé, permettant aux jeunes de réaliser eux-mêmes tout ce dont ils ont besoin pour la ferme. Par exemple, pour construire leur serre, ils ont fabriqué une échelle en métal, qu’ils … Lire la suite

Préparation planches culture serre – Levi’s Nek

La serre de la ferme de Levi’s Nek est maintenant sur pieds! Afin de la mettre en culture sans attendre, les jeunes résidents ont entrepris de mettre en place les planches de cultures à l’intérieur de celle-ci. Pour cela, ils … Lire la suite

Pose de la clôture autour du pâturage de la ferme de Levi’s Nek, Lesotho

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont entrepris la pose de la clôture autour du pâturage de la ferme. Ce terrain de plus d’un hectare est situé en hauteur par rapport au corps de ferme, en lisière de … Lire la suite

Mise en place de la serre à la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

Après le succès de la construction d’une serre de 300 m² à l’école des sourds et malentendants de Saint-Paul à Leribe, les jeunes de Levi’s Nek se sont lancés dans la réalisation de deux autres structures, chacune de 200 m². … Lire la suite

Pose du textile sur la serre – Levis Nek

Après avoir installé les poteaux en bois, les tiges métalliques et les filins, les jeunes ont procédé à la couverture des serres avec un textile résistant au soleil, offrant une protection contre les rayons brûlants du soleil et les fortes pluies saisonnières en Afrique … Lire la suite

Mise en place de la serre à la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

Après avoir scellé les piquets verticaux dans le ciment, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek positionnent des tiges métalliques horizontales et les filins qui soutiendront le textile qui couvrira la serre.

L’atelier de la ferme de Levi’s Nek

La construction d’un atelier est lancée pour offrir aux jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek un espace de travail et un lieu de stockage de matériel. Une fois en place, cet atelier permettra aux jeunes sourds et malentendants … Lire la suite

Culture du Milpa sur la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

Après avoir planté le maïs sur l’une de leurs parcelles, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont entrepris aujourd’hui de semer des graines de haricots grimpants au pied des plants de maïs déjà formés. Ils utilisent la technique … Lire la suite

Préparation du pain à la ferme de Levi’s Nek

A Levi’s Nek, la répartition des tâches entre les jeunes fonctionne parfaitement bien! Damane est le boulanger du groupe, et prépare 2 fois par semaine le pain pour les 10 résidents de la ferme. Le pain est cuit à la casserole, … Lire la suite

Repiquage de fraisiers, patates douces et Chya sur la ferme de Levi’s Nek, Lesotho

Les échanges d’expérience entre les projets d’Afrique australe se matérialisent aussi par des échanges de plants et de semences. Ainsi, les femmes du jardin des Savoir-Faire ont confié des plants de patates douces, des stolons de fraisiers et des boutures … Lire la suite

Aménagement des abords de la ferme de Levi’s Nek

Un jardin d’aromate a été aménagé à l’entrée de la ferme, utilisant des pierres récupérées d’anciennes constructions afin de façonner un jardin en terrasse et des escaliers pour accéder au jardin. Des herbes aromatiques et plantes médicinales ont été achetées … Lire la suite

Construction du nouvel atelier à ferme de Levi’s Nek

Dernière phase de l’aménagement de la ferme de Levi’s Nek, un atelier de 6×3 mètres sort de terre, à proximité des autres corps d’habitation. Cet atelier comprend une réserve fermée pour stocker l’outillage et la nourriture pour les animaux, et un espace couvert … Lire la suite

Démontage de la maison en pierre de la ferme

Au Lesotho, il est fréquent qu’un propriétaire souhaite récupérer la maison construite sur la parcelle de terre qu’il vend. Les matériaux récupérés (pierres, toit en tôle, fenêtre, porte) seront utilisés pour reconstruire celle-ci ailleurs… C’est le cas de l’ancien propriétaire du terrain de … Lire la suite

Balade en haut de la montagne de Levi’s Nek avec les jeunes de la Ferme

La ferme de Levi’s Nek est située dans un cadre naturel exceptionnel, au pied d’une petite colline qui ne laisse absolument pas présager de la vue exceptionnelle qui s’offre depuis son sommet.Les jeunes de la ferme viennent collecter du bois mort sur les flanc de cette colline et apprécient les 15 mn de … Lire la suite

Atelier métal avec les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek au Lesotho

Les jeunes ont été formés au travail du métal. IIs ont ainsi pu réaliser les 12 structures de lits de leur dortoir, ainsi que les tables et étagères nécessaires pour aménager la ferme.  Cette compétence est un atout pour les rendre plus indépendants dans l’entretien du site et leur permettre de fabriquer eux-même tout ce dont … Lire la suite

Extension de la ferme de Levi’s Nek

Avec le soutien de The Ivory Foundation, une nouvelle parcelle vient d’être acquise pour agrandir la ferme. Cette parcelle est de taille modeste, mais elle est essentielle pour l’avenir du projet, car elle est constructible. Elle sera dédiée à la … Lire la suite

Repas à la ferme

La ferme de Levi’s Nek comprend 2 dortoirs, et une salle partagée où les jeunes partagent leur repas. La préparation des repas est réalisée par les jeunes à tour de rôle. Ils ont pris l’habitude de se cuisiner des repas équilibrés, avec un féculent de base, souvent … Lire la suite

Les animaux de la ferme de Levi’s Nek

Une nouvelle espèce de poules indigène a été introduite sur la ferme de Levi’s Nek, elles sont impressionnantes par leur taille, leur plumage. Elles ont aussi la capacité de pondre des œufs de grande taille appréciés sur le marché local. La présence de plusieurs … Lire la suite

Fabrication d’étagères en métal pour la ferme de Levi’s Nek

Avec les chutes des planches utilisées pour les lits, de grandes étagères ont été conçues pour aménager l’atelier et la pièce de stockage des semences, et la nourriture des animaux de la ferme. l’objectif était aussi dans le cadre de … Lire la suite

Soirée jeux de société à Levi’s Nek

Les jeunes de Levi’s Nek Ont pris goût aux jeux de société. Dominos, triomino, uno, ils ont découvert cette activité récemment, et apprécient ce moment de détente ensemble.

Fabrication d’un établi et de tables en métal

Un des premier objets réalisés lors de la formation en métal organisée par Cyrille Varet à la ferme de Levi’s Nek pour The Ivory Foundation a été la celle d’un établi, point de départ pour pouvoir concevoir ensuite tous les objets dont la femre aura besoin… D’autres tables vont suivre, une … Lire la suite

Peinture des meubles en métal par les jeunes de la ferme de Levi’s Nek

Si les jeunes de la ferme de Levi’s Nek peuvent avoir des compétences et un potentiel inégal, il y a une volonté permanente du groupe que chacun soit intégré aux activités de la ferme.Les plus forts préparent le sol, les plus déficients … Lire la suite

Mise en place de la pépinière

The Ivory Foundation a mis à disposition de la ferme de Levi’s Nek des bacs de semis en quadrillage. Ceux-ci sont modulables, et peuvent proposer soit des alvéoles de 5cm soit de 10 cm selon les plants.

Premières plantations sur les planches de culture de la ferme de Levi’s Nek

Les jeunes fermiers de la ferme de Levi’s Nek ont mis en place leur premiers plants de légumes sur les planches qu’ils ont préparé à proximité de leur habitation. Ces planches de proximité seront garnies de légumes variés destinées à l’alimentation quotidienne des jeunes. Les grandes cultures seront elles réalisées sur les parcelles les plus éloignées.

Préparation des planche de culture à la ferme de Levi’s Nek

Les jeunes prennent possession de la ferme de Levi’s Nek à la sortie de l’hiver austral, froid et sec au Lesotho (températures pouvant descendre jusqu’à -4 degrés). C’est donc le moment de préparer sans tarder les planches de culture pour accueillir les cultures maraîchères permettant aux jeunes de … Lire la suite

Travaux de construction du bureau de la ferme de Levi’s Nek – Lesotho

La ferme de Levi’s Nek comprend une maison pour son directeur, comprenant un bureau indépendant pour l’administration de la ferme, mais aussi un appartement lui permettant de résider sur place à côté du dortoir des jeunes.

Collecte de fumier dans une ferme voisine par les jeunes de Levi’s Nek

La ferme de Levi’s Nek, et le projet qu’elle représente commencent à être connus par la communauté qui l’entoure. Le directeur de la ferme, avec l’appui du chef du village, a pris l’initiative de contacter les voisins, pour leur présenter la … Lire la suite

Repas partagé à la ferme de Levi’s Nek

Les jeunes de la Ferme de Levi’s Nek partagent leur repas sur la grande table du salon attenant aux deux dortoirs du bloc d’habitation qui leur a été construit sur la ferme. Féculent, sauce au légume, et viande de poulet de la ferme au menu…

Nourriture des moutons de la ferme de Levi’s Nek

Comme chaque jour, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek se chargent de nourrir les moutons et les poules. L’enclos des poules sera ouvert en premier pour leur permettre de se nourrir en premier, avant que leurs grands voisins les moutons soient nourris à … Lire la suite

Soirée jeux de société à la Ferme de Levi’s Nek

Chaque soir, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek aiment se retrouver autour de la grande table située dans le salon à l’entrée des dortoirs pour jouer à des jeux de sociétés.

Maîtriser le travail du métal, un atout pour gérer la ferme

Le principe majeur de la ferme de Levi’s Nek est de donner aux  jeunes sourds et malentendants qui l’animent la possibilité d’être indépendants, d’acquérir un maximum de compétences pour être capable de répondre à tous les besoins du quotidien en matière d’équipement, de construction, … Lire la suite

Une ferme au milieu des montagnes du Lesotho et d’Afrique du Sud

La ferme de Levi’s Nek est nichée entre plusieurs montagnes. Rien de mieux que de les escalader pour avoir une vue d’ensemble de la ferme et de ses planches de cultures labourées et prêtes à être ensemencées.

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek autour du feu

Les jeunes de Levi’s Nek ont pris l’habitude de préparer un feu chaque soir et chaque matin.Il permet de se réchauffer l’hiver, dans un moment convivial, mais une marmite est toujours présente sur ce feu, soit pour chauffer de l’eau pour la toilette (malgré la … Lire la suite

Préparation du pain à la ferme de Levi’s Nek

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek se partagent les tâches quotidiennes liées à la vie de la ferme. Parmi celles-ci, la préparation du pain. 4 boules de pâtes sont pétries à la main et placées dans une grande casserole couverte … Lire la suite

Amélioration des conditions de vie des enfants à l’école des sourds et malentendants de St Paul

The Ivory Foundation soutient l’école des sourds et malentendants de St Paul à Leribe depuis 2015. Si ce soutien s’est, jusque-là, surtout axé sur la mise en place de moyens de production de légumes et de protéines animales pour nourrir les enfants. … Lire la suite

Echange inter-projet et collaboration humaine entre le Lesotho et l’Eswatini

A l’occasion de la cérémonie d’ouverture de la ferme, nous avons remis aux jeunes les uniformes réalisés par les femmes du jardin des Savoir-Faire en Eswatini.Les jeunes ont été très touchés par ce geste, ceux-ci ayant été formés à la permaculture par ce même groupe … Lire la suite

Cérémonie d’ouverture de la Ferme de Levi’s Nek

Afin de permettre aux jeunes sourds et malentendants accueillis sur la ferme de lieux s’intégrer dans la communauté de Levi’s Nek, une inauguration a été organisée rassemblant les jeunes, des membres de leur famille (certains, issus de milieux très modestes et vivant loin de l’école ont été … Lire la suite

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek en tenue de travail

A l’occasion de l’inauguration de la ferme de Levi’s Nek, les jeunes ont pu découvrir et essayer la tenue complète réalisée par les femmes du Jardin des Savoir-Faire en Eswatini pour chacun d’eux. Ils étaient extrêmement fiers de porter les … Lire la suite

Construction d’un abri pour les animaux à la ferme de Levi’s Nek

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont entrepris la construction d’un abri de 12m de long destiné à accueillir les moutons et les poules de la ferme. La ferme de Levi’s Neck comprend un pâturage d’un hectare destiné aux moutons et prochainement aux vaches. Cet abri clos n’est donc utilisé que la nuit pour protéger les animaux. Seules les poules y … Lire la suite

Installation d’une première équipe à la ferme de Levi’s Nek

Le dortoir étant maintenant terminé, trois jeunes de St Monica ont fait leurs adieux à cette ferme qui les a accueilli pendant 3 ans pour prendre possession de leur nouveau lieu de vie à Levi’s Nek. Trois jeunes sont restés … Lire la suite

Petits plats cuisinés par les jeunes de la ferme

Les jeunes sourds et malentendants ont pris l’habitude de se préparer des bons petits plats avec les légumes qu’ils font pousser dans leur ferme… Un potager de proximité est prévu pour fournir les légumes variés et aromates pour leur usage … Lire la suite

La construction de la maison du directeur de la ferme de Levi’s Nek

The Ivory Foundation a prévu l’installation du directeur de la ferme de Levi’s Nek, Leepa Mosehle qui accompagne les jeunes sourds et malentendants dans ce projet de ferme pédagogique depuis 2015.  Ce bâtiment comprendra à la fois son habitation et un … Lire la suite

Implication des jeunes de Farming our future dans les travaux de Levi’s Nek

Chaque jour les jeunes bénéficiaires de Farming our future se relaient sur le chantier pour vivre l’avancée des travaux. Ils participent également à l’acheminement des matériaux jusqu’au site, difficile d’accès pour les camions. 

Le corps de ferme de Levi’s Nek

Les bâtiments principaux sont maintenant en place sur la partie constructible de la ferme. Le bâtiment principal est typique du Lesotho avec ses parpaings jointés comme de la pierre et une corniche travaillée qui entoure et cache le toit en … Lire la suite

Finition des travaux du dortoir de Levi’s Nek

Les finitions extérieures sont achevées et le toit a été posé. Les ouvriers finalisent l’agencement intérieur.  Dans le salon, le carrelage a été posé et une cuisine a été réalisée sur mesure par un menuisier.   

Construction du châlet des volontaires

Comme pour le Jardin des Savoir-Faire réalisé en Eswatini, The Ivory Foundation a fait appel à Wendy Lane, un concepteur de chalets en bois pour réaliser une double unité d’accueil pour ses volontaires. L’avantage de ces structures prémontées en atelier en Afrique … Lire la suite

Forage Levi’s Nek

The Ivory Foundation a confié à un entrepreneur local le forage et la mise en place d’une pompe qui alimente la ferme de Levi’s Nek. La présence d’eau sur le terrain a été primordiale pour lancer la construction des bâtiments … Lire la suite

Aménagement Levi’s Nek : pose du grillage

Dès la signature de l’achat des terrains par Farming Our Future, les jeunes sourds et malentendants ont commencé à poser le grillage autour des parcelles afin de sécuriser le site. Cela va également permettre l’arrivée rapide des animaux qui seront … Lire la suite

Construction du dortoir

Un local de plus de 100m2 comprenant deux dortoirs de six places, deux salles de bain, un salon ainsi qu’une cuisine  a été construit en parpaing. Les jeunes sourds et malentendant ont participé activement au démarrage du chantier.  

Acquisition des terrains pour la ferme de Levi’s Nek

Afin de constituer la ferme de Levi’s Nek, Farming our future a dû acquérir plusieurs parcelles de différentes tailles permettant de constituer une surface totale de 3 hectares. Une parcelle est dédiée au maraîchage et servira aussi pour accueillir une serre. Une … Lire la suite

Le Keyhole de St Monica

Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de St Monica arrosent le keyhole. Le Keyhole est un jardin traditionnel issu de la culture du Lesotho. Il était donc très important que le jardin de St Monica soit lui aussi … Lire la suite

Planches de culture du Jardin de l’école St Paul au Lesotho

À l’école de St Paul à Leribe au Lesotho, les 6 jeunes sourds et malentendants formés à la ferme pédagogique entretiennent les parcelles pour produire les légumes cuisinés à la cantine de l’internat. Une partie des cultures se fait sous … Lire la suite

Le jardin de St Monica, Lesotho

C’est bientôt la fin de l’hiver… Le jardin est encore riche de ses derniers légumes d’hiver, et des planches ont été préparées par les jeunes de la ferme pour accueillir bientôt les semis du printemps. l’équipe du jardin présente fièrement … Lire la suite

Les moutons de la Ferme de St Monica, Lesotho

Le cheptel, composé de 10 moutons lors du lancement de la ferme (3 mâles et 7 femelles), a augmenté de 50% en 2 ans grâce à trois nouvelles naissances cette année.  Les moutons apportent un complément de revenu pour la … Lire la suite

Utilisation d’une Campagnole pour les planches de culture de la ferme de St Monica, Lesotho

Le potager de la ferme de Ste Monica a été construit sur le principe de permaculture, avec des planches de 80 cm de large sur lesquelles les jeunes sourds et malentendants cultivent les légumes assez densément, en associant des variétés … Lire la suite

Extension de la serre avec les jeunes du Lesotho

En Afrique australe, Dessine l’Espoir et The Ivory Foundation s’efforcent de tisser des liens humains entre les acteurs des différents projets qu’ils développent et accompagnent.  Les échanges ont été réguliers, chacun apportant à un moment donné son expérience. En 2017, … Lire la suite

Préparation des cultures d’hiver à la ferme de St Monica, Lesotho

 L’hiver approchant en Afrique australe, les jeunes de la ferme de St Monica ont préparé leurs planches de cultures avec des variétés de saison. Ainsi ils ont mis en culture des épinards, des choux et des tomates qui seront plantés … Lire la suite

L’incubateur d’oeufs à la ferme de St Monica, Lesotho

Les jeunes de la ferme de St Monica ont commencé à utiliser l’incubateur financé par The Ivory Foundation. Avant toute utilisation, il faut désinfecter le matériel et les œufs afin d’éviter toute transmission de maladie. Les œufs sont ensuite placés … Lire la suite

Élevage de poules indigènes en plein air à la ferme de St Monica, Lesotho

Le cheptel de poules de la ferme de St Monica a fortement augmenté depuis le démarrage du jardin. Il compte désormais une cinquantaine de poules d’espèces différentes aux plumages variés et multicolores. Ces poules sont élevées pour la production d’œufs … Lire la suite

Culture fourragère à la ferme de St Monica

Le but de la ferme de St Monica est de développer un modèle économique autosuffisant. Parmi les solutions pour y parvenir, les jeunes de la ferme ont développé une parcelle de production de fourrage afin de diminuer le coût d’achat … Lire la suite

Le Keyhole de St Monica

Le Keyhole est un jardin traditionnel originaire du Lesotho. Il était donc logique que le jardin de St Monica, situé à Leribe (Lesotho) en accueille un aussi. Ce potager en hauteur en forme de trou de serrure est composé sur … Lire la suite

Le jardin de St Monica

Le printemps est la saison idéale pour réaliser les semis en Afrique australe. En effet, la saison humide qui va débuter associe chaleur et pluies régulières, ce qui est propice au développement des plants. Ainsi, les jeunes de la ferme … Lire la suite

Un broyeur de végétaux à St Monica

Un broyeur de végétaux a été acheté avec le soutien de The Ivory Fondation. Cet outil réduit les résidus de la culture de maïs en fin copeaux, qui ainsi broyés peuvent être ingérés plus facilement par les animaux et être … Lire la suite

Les animaux de la ferme de St Monica

Les effectifs du poulailler de la ferme de St Monica augmentent régulièrement. On compte maintenant 35 poules de races différentes, toutes indigènes qui produisent de quoi nourrir les jeunes de la ferme en créant une activité génératrice de revenus. Prochainement, … Lire la suite

Forage à l’école de St Paul, Lesotho

Avec le soutien de The Ivory Foundation, un forage a pu être réalisé en février 2021 à l’école de St Paul. Un soulagement pour la ferme de St Paul et aussi pour l’école, qui fait face chaque année à des … Lire la suite

Récoltes de pommes de terre et de courges à la ferme pédagogique de St Monica, Lesotho

Les jeunes de la ferme pédagogique de St Monica ont pu récolter d’importantes quantités de pommes de terre et de courges. Ces dernières peuvent atteindre des tailles surprenantes : de quoi faire beaucoup de bons petits plats pour les jeunes … Lire la suite

Les récoltes de St Monica

Voilà plus d’un an maintenant que les jeunes sourds et malentendants soutenus par The Ivory Foundation gèrent la ferme pédagogique de St  Monica à Leribe au Lesotho. La ferme a la chance d’être située à proximité d’un forage, et bénéficie … Lire la suite

Film sur la ferme de St Monica, Lesotho

Après avoir soutenu pendant 3 ans l’école « St Paul School for the Deaf », en finançant une micro ferme pédagogique pouvant accueillir 5 à 8 étudiants pour apprendre la gestion d’une ferme, (agroécologie, culture céréalière, élevage ), The Ivory … Lire la suite

Jardin de Saint Monica, Lesotho

Les 6 jeunes sourds et malentendants gèrent la ferme pédagogique de Saint Monica à Leribe au Lesotho, financée par The Ivory Foundation en 2019. Ils ont en l’espace d’un an structuré un terrain en friche pour en faire une parcelle … Lire la suite

Récolte des œufs

Les 20 poules indigènes de la ferme produisent une bonne quantité d’œufs, de quoi fournir un complément alimentaire pour les jeunes. Associer le petit élevage au maraîchage est important pour l’équilibre économique de la ferme pédagogique de St Monica à … Lire la suite

Entretien des animaux à St Monica

Cette année à la ferme de St Monica un local en ruine a été réhabilité afin d’accueillir les moutons dans de bonnes conditions et de pouvoir stocker le fourrage. Par ailleurs, ce local a aussi pour but d’isoler les femelles … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 5 – Le potager

Dernier épisode de la mini-série consacrée à la vie à la ferme de St Monica. Le potager est une composante essentielle de la ferme afin d’atteindre l’autonomie alimentaire. Les jeunes investissent du temps et de l’énergie afin de développer leur … Lire la suite

La parcelle de Milpa à St Paul, au Lesotho

Depuis 2017, The Ivory Foundation soutient l’école de sourds et malentendants de St Paul au Lesotho. Nouvelle étape de partenariat, accompagner 5 anciens élèves formés à l’agriculture sur un nouveau projet de ferme qu’ils gèrent en autonomie. Les jeunes mettent … Lire la suite

Planches de culture en formes d’étoiles

Les jeunes de Saint Monica ont eu une nouvelle idée pour aménager de nouvelles planches de culture ! En mettant en pratique leurs connaissances de création de buttes, ils ont repensé le concept afin d’en faire un travail créatif et … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 4 – Le Milpa

Nouvelle étape vers l’autonomie: accompagnés par le chef de culture, les jeunes mettent en pratique leurs connaissance en agroécologie. Dans ce film, mise en place d’une parcelle de Milpa, principe des 3 soeurs: Le Maïs, le haricot grimpant et le … Lire la suite

Tonte des moutons

Le Lesotho est un grand producteur de laine. Ainsi, beaucoup de bergers vivent dans la montagne avec leurs bêtes une partie de l’année, car la tonte des moutons est une activité traditionnelle dans ce pays montagneux. Il était donc important … Lire la suite

Quelques nouvelles des plantations à St Monica

Après une bonne préparation des sols à la sortie de l’hiver, et des semis précoces, les plantations grandissent bien à St Monica, grâce au travail des 5 jeunes sourds et malentendants et du chef de culture. Le potager a également … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 3 – La laine

Nouvelle étape de partenariat, accompagner 5 anciens élèves formés à l’agriculture sur un nouveau projet de ferme qu’ils gèrent en autonomie. 10 brebis et 2 boucs ont été achetée par The Ivory Foundation pour apporter une ressource importante pour la … Lire la suite

Plantation d’arbres fruitiers à Saint Monica

Les 5 jeunes sourds et malentendants de Saint Monica ont planté des arbres fruitiers entre les parcelles de cultures ! En s’inspirant des principes de l’agroforesterie, ces arbres auront comme fonction principale d’apporter de l’ombre dans les cultures. Une des autres … Lire la suite

Entretien du maïs

Les jeunes de la ferme de St Monica ont entretenu les parcelles de maïs aujourd’hui. Le maïs est une culture importante en Afrique australe car il est utilisé en semoule pour l’alimentation quotidienne. On essaye d’associer aux cultures de maïs … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 2 – Les poules

Après la fabrication du pain, le petit élévage, dont les poules, est un élément important afin que les jeunes puissent atteindre l’autonomie alimentaire. Cette activité leur permet aussi de dégager un bénéfice en vendant le surplus d’œufs au marché. Dans … Lire la suite

Jeux entre les jeunes de St Monica

Les jeunes de la ferme travaille se sont connus à l’école de sourds et malentendants de St Paul à Leribe il y a plus de 5 ans. Ils ont travaillé pendant 2 ans sur la ferme pédagogique de l’école avant … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 1, le pain

St Monica est considérée comme une ferme de transition vers l’autonomie. Le but est que les jeunes puissent construire un projet professionnel ensemble qui leur permettra alors de s’épanouir tout en dépassant leur handicap. En ce sens, l’autonomie alimentaire est … Lire la suite

Culture du Milpa à St Monica

Maintenant que le maïs a poussé, et lorsque les courges se développent, Il est grand temps de semer les haricots à leurs pieds ! Le principe du milpa est une optimisation d’un espace, par l’association de trois plantes, qui se … Lire la suite

Petit élevage à St Monica, Lesotho

Sur la ferme de Sainte Monica, afin de diversifier les ressources pour les jeunes, une activité de petit élevage a également été mis en place. Ainsi, une vingtaine de poules en plein air, une dizaine de moutons ont été acquis … Lire la suite

Nouveaux élèves à St Paul

De nouveaux étudiants ont pris la place des 5 jeunes, qui à l’issu de leur formation, ont été installés sur la ferme de Sainte Monica avec le soutien de The Ivory Foundation. Ils vont apprendre toutes les étapes de la … Lire la suite

Le Mandala prêt pour de nouvelles cultures

Le Mandala de St Monica, réalisé en Novembre 2019, est vide! Ses buttes fertiles ont permis aux légumes de pousser rapidement, et d’être récoltés début Février.  Encore une fois, la culture sur butte a montré son efficacité, en particulier à … Lire la suite

Nouvelles buttes de culture à St Monica

La ferme de St Monica est limitée en surface cultivable. Il est impératif d’optimiser l’espace pour obtenir un rendement suffisant et une autonomie financière de la ferme à moyen terme. Pour cela, un long talus enherbé a été récupéré pour pratiquer … Lire la suite

Cours de cuisine à St Monica

Les jeunes de la ferme de St Monica se retrouvent pour la première fois indépendants, en charge de préparer leurs repas. The Ivory Foundation couvre dans un premier temps leurs besoins en produits de base (huile, semoule de maïs, lentilles, … Lire la suite

Les planches de tomates

Le jardin de St Monica s’est structuré avec la mise en place de plusieurs planches de tomates. Des structures linéaires réalisées avec des branches soutiennent les pieds pour éviter qu’ils touchent le sol et attrapent des maladies.    

Réalisation d’un Mandala à St Monica

Afin de lancer la production maraîchère sur la ferme de St Monica, en pleine saison sèche, nous avons choisi de commencer les cultures sur un Mandala. C’est un jardin en forme de fleur, dont les pétales sont conçus selon le … Lire la suite

La belle équipe

C’est un grand jour pour les les 5 jeunes sourds et malentendants formés à l’école de St Paul, qui après plusieurs semaines de travail, peuvent enfin s’approprier la ferme de St Monica, avec le soutien de The Ivory Foundation.   … Lire la suite

Les lapins sont arrivés

Les lapins sont arrivés à l’école de St Paul.   Le but de ces petites boules de poil est d’apporter un complément alimentaire pour les jeunes., la multiplication rapide permettant d’assurer une ressource alimentaire sur la durée, en particulier pour … Lire la suite

Les brebis sont arrivées

Les brebis sont arrivées à Leribe, Lesotho. Elles font partie du projet de micro-ferme imaginé par The Ivory Foundation pour aider les jeunes sourds et malentendants de l’école St Paul formés depuis 2 ans à l’agriculture et l’élevage, à s’installer … Lire la suite

Développement d ‘une activité de fromage à l’école de St Paul

Un étudiant d’agrosup Dijon a réalisé un stage de 5 mois au Lesotho. Il a entre autre organisé une formation pour la confection de fromage, pour utiliser le lait produit par les vaches et les brebis de la ferme pédagogique … Lire la suite

Utilisation de termitières

Les termitières abandonnées sont utilisées comme bioengrais en maraîchage. La terre est récupérée et sera mélangée pour constituer le substrat de la serre.

Préparation de la pépinière – Mamohato Children Center

Un espace a été délimité pour accueillir la pépinière, qui produira les arbres fertilitaires nécessaires pour le terrain.

Haies vives pour protéger les parcelles

Au Lesotho, les agaves sont utilisés pour constituer des haies de protection contre les animaux en divagation.

Le Mamohato Children Center

Situé en périphérie de Maseru, la capitale du Lesotho, ce centre de vacances, financé par l’association Sentebale, accueille pendant les vacances scolaires des groupes d’enfants séropositifs pendant une semaine. Ils viennent de tout le pays, et profitent d’un cadre unique, … Lire la suite

Mamohato Children Center – préparation de la parcelle d’agroforesterie

Une formation aux techniques d’agroforesterie a été dispensée en Mai 2017 au Lesotho au Mamohato Children Center. Avec le responsable de l’APAF, en charge de cette formation, des parcelles ont été identifiées afin de préparer l’implantation de maraichage associé à … Lire la suite

St Paul school, Leribe, Lesotho

Suite à la formation dispensée en 2016, le jardin de Leribe est florissant. Aidé par les jeunes de l’école, le jardinier Leepa, a multiplié les parcelles de culture et les récoltes sont au rendez-vous

Lesotho – Préparation des semis d’arbres fertilitaires

Les graines d’arbres fertilitaires sont recouvertes d’une membrane naturelle (tégument) qui les protège mais qui ralentit aussi le processus de germination. Certaines graines nécessitent une levée de dormance par scarification, qui permet de briser cette enveloppe protectrice de la graine … Lire la suite

Plaquette présentant les techniques de permaculture

Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Lire la suite

Semences Vivantes

Agrosemens soutient Dessine l’Espoir en permettant la distribution de semences reproductibles sur ses différents projets en Afrique (Swaziland, Lesotho, Mozambique, Afrique du Sud, Botswana). Ce soutien associé à l’apprentissage de techniques d’agroécologie et de permaculture permet d’améliorer la nutrition de … Lire la suite

Préparation d’une butte

Ce film décrit la préparation d’une butte de permaculture. Il a été réalisé au Lesotho avec des jeunes de l’école St Paul à Leribe.   Liens connexes : Démarage du jardin à Roosboom Préparation des buttes à Roosboom Jardin pédagogique … Lire la suite

Keyhole en pierre

Le Keyhole est une technique traditionnelle de jardinage sur petite surface utilisée en Afrique. La culture se fait sur une surface surélevée en forme de fer à cheval, et alimentée en nutriments par un composteur central. Les vers de terre … Lire la suite