L’agriculture intensive qui s’est développée au XXème siècle et qui s’est caractérisée par l’usage important d’intrants chimiques, et utilisant le sol comme un élément devant être rentabilisé au maximum, s’est accompagnée d’usages ayant fortement fragilisé l’environnement. De plus, on sait maintenant que les pesticides ont un impact réel sur la santé humaine. C’est pourquoi on assiste aujourd’hui à l’émergence de différentes formes d’agriculture ayant des pratiques respectueuses des hommes et de la nature. Une agriculture durable invite ainsi à promouvoir et à pratiquer une agriculture économiquement viable, saine pour l’environnement socialement équitable. Elle répond aux besoins d’aujourd’hui (aliments sains, eau de qualité, emploi et qualité de vie) sans remettre en cause les ressources naturelles pour les générations futures.

Parmi ces approches on trouve bien-sur l’agriculture biologique qui comprend un grand nombre de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Cultiver bio n’interdit pas cependant, l’utilisation de certains intrants chimiques, et des usages proches de l’agriculture conventionnelle : travail du sol, monocultures, mécanisation…

L’Agroécologie a pour but de mettre en place des systèmes alimentaires viables, tout en opérant une gestion écologique des ressources naturelles. Au-delà de pratiques comme le compostage, le non-labour ou les associations bénéfiques de cultures, ce mode de production prend en considération une meilleure utilisation de l’eau, la lutte contre l’érosion, et le reboisement.

La Permaculture va plus loin qu’un simple système de production agricole écologique. Sa démarche englobe tous les aspects de la vie quotidienne et relie tous les éléments, y compris les êtres humains, les uns avec les autres. Une place importante est accordée au design du jardin, réalisé après une longue période d’observation et dans lequel les différentes parties sont placées de manière à optimiser les ressources disponibles, l’espace et les déplacements.

L’Agroforesterie désigne les pratiques associant des arbres, des cultures et/ou des animaux. La présence d’arbres au sein des parcelles apporte non seulement une diversification de la production, mais favorise les conditions de culture, en participant à leur protection, à la fertilité du sol, ou au déploiement de la biodiversité par exemple.

 

 

 

Bientôt la fin de la saison sèche au jardin de Yagma

Depuis la mi-octobre, c’est la saison sèche au Burkina Faso. La pluie se fait très rare et les températures frôlent les 40°c à Ouagadougou. Même si l’arrivée des pluies est proche, il est toujours nécessaire d’arroser les cultures, ici les … Lire la suite

Taille des arbres du jardin

Les arbres de la parcelle de l’école de Yagma ont été taillés ! En agroforesterie, ces derniers remplissent de nombreuses fonctions. Au sein des parcelles de culture mais aussi en général, ils présentent l’avantage de fertiliser le sol mais aussi … Lire la suite

Agroforesterie à Yagma: Premiers pieds de Moringa

A Yagma, le jardin est florissant! Les premiers arbres fertilitaires commencent à grandir. Souleymane Traoré, le président de l’APAF Burkina, explique aux enfants comment récolter les feuilles du Moringa pour les utiliser pour assaisonner les repas, après les avoir fait … Lire la suite

Haies vives pour protéger les parcelles

Au Lesotho, les agaves sont utilisés pour constituer des haies de protection contre les animaux en divagation.

Le Grand Potager – Mise en place du Mandala

Alors que l’automne s’installe au Grand Potager, la partie centrale se transforme… Un mandala composé de 12 buttes en forme de pétales, autour d’un arbre de Judée planté e son centre apparaît sur le sol. Tracés à l’aide de cordes … Lire la suite

Création de la pépinière des arbres fertilitaires – Yagma

Le compost a été utilisé et incorporé dans les planches. La paillote ombragée et les tranchées creusées pour le compost vont être utilisées pour accueillir les sachets, remplis d’un mélange de terre et de compost, dans lesquels seront semés les … Lire la suite

Plaquette présentant les techniques de permaculture

Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Lire la suite