Fil d’actualité – France

L’association Dessine l’Espoir et la maternelle de Bercy ont reçu de la Mairie de Paris des lombricomposteurs ainsi qu’un lot de vers de terre. Nous avons installé un lombricomposteur avec les enfants de l’école élémentaire de Bercy et un autre … Lire la suite

Le Grand potager est maintenant devenu un refuge pour les oiseaux… Suite à la mise en place de ses petits abris  à oiseaux, il est maintenant un refuge labellisé LPO ( Ligue de la protection des oiseaux) .   Nichoirs … Lire la suite

Premières fleurs sur les fraisiers de la Traversine! En attendant les fruits, nous nous contentons des fruits colorés des panneaux peints au Burkina Faso par Solstène, peintre du Village Laafi à Koudougou.

Le printemps arrive à peine, les salades sont déjà là! Avec de la ciboulette, et des feuilles de capucines, pour les vitamines… La culture en ville, sur un toit, bénéficie d’un ensoleillement idéal, avec quelques degrés en plus, ce qui … Lire la suite

Afin de favoriser la biodiversité au Grand Potager du domaine de Fontenille, le lit d’un petit ruisseau a été dégagé pour favoriser son flux jusqu’au potager. Une petite marre, pourra ainsi constituer un nouveau refuge de biodiversité.

Les enfants de l’élémentaire de Bercy sont venus nous aider à faire nos semis sur le toit de l’école, dans le jardin de la Traversine. Au programme, repiquer des salades qui se sont semées toutes seules, grâce aux pieds que … Lire la suite

Il s’agit d’un muret de pierres monté en spirale garni de terre maigre et de cailloux. Son emplacement ensoleillé, sa structure et ses composants permettent d’atténuer, par accumulation de la chaleur, les variations de température et évite la stagnation d’humidité dans le sol. … Lire la suite

La serre du Grand Potager du Domaine de Fontenille abrite les plantes sensibles au froid à l’approche de l’hiver, ainsi que les plants d’automne qui seront repiqués en pleine terre dans le potager.

Des récoltes hautes en couleurs au Grand Potager.

Les blettes aux tiges colorées apportent une touche de couleur au Mandala du grand potager du Domaine de Fontenille.

Journée semis à la Traversine… On enrichit le sol pour préparer les semis de printemps

Nous avons récolté nos premiers kilos de fraises sur le jardin de la Traversine. l’ensoleillement de la terrasse a été bénéfique! elles étaient sucrées et parfumées! De quoi faire nos premières confitures labelisées « Confitures de Paris »…

Araignée en ballade, grenouille cachée dans les feuillages de la serre, cigale en train de muer… Un potager biologique est un paradis pour les amis du jardin, et une réserve pour la biodiversité.

Fleurs de mauve, oeillets d’Inde, capucines, pensées… Toutes ces fleurs apportent à la fois couleurs au jardin, originalité et goût aux assiettes préparées par le chef du Domaine de Fontenille

Romain, le chef de culture du potager, est un amoureux de la nature et de sa diversité. Chaque recoin du jardin est une découverte d’un feuillage incroyable, d’une fleur inconnue…

Les mini-serres de la Traversine joue un rôle important dans la préparation des semis sur le jardin. L’ensoleillement idéal de la terrasse garantit une pousse rapide!

La collection de fleurs comestibles du potager comprend des spécimens inattendus… Au programme aujourd’hui, une invitation à croquer dans une fleur de ciboulette, de capucine ou de bourrache…

Au Grand Potager de Fontenille, La diversité est aussi dans la salade… Elle est multicolore, aux saveurs et aux feuillages variés.

Merci à Biocoop d’Aligre, pour ce cercle vertueux du déchet, source de vie dans notre jardin de la Traversine…

Les courgettes poussent mieux en écoutant Véronique Sanson… une expérience menée sur le jardin de la Traversine, sur le toit de l’école de Bercy à Paris. On a fait écouter Mozart, Bowie et Sanson à 8 plants de légumes dans … Lire la suite

Pendant les temps périscolaires, Dessine l’Espoir organise des activités avec les enfants de la maternelle et de l’élémentaire. Aujourd’hui, découverte du jeu de l’Oie de la biodiversité, développé par Dessine l’Espoir.

Aujourd’hui, on donne à manger au Keyhole…

Pour la deuxième fois cette année, Dessine l’Espoir a accueilli sur le jardin de la Traversine des volontaires de L’oral dans le cadre de la manifestation « Citizen Days ». Peinture de conserves de la cantine, fabrication de bacs de culture, semis … Lire la suite

Tous ces légumes invendables qui commencent à pourrir feront la joie des vers de terre du jardin Merci à Biocoop d’Aligre pour son soutien…

Le mandala du Grand Potager est encore bien verdoyant. Des haricots verts sont sur le point d’être récoltés, tout comme des carottes et des épinards.

Toutes les brasseries ne sont pas passées aux plats tous préparés et aux légumes pré-épluchés! La brasserie l’entrepôt, située à deux pas de l’école de Bercy, garde ses épluchures pour enrichir le compost de la Traversine.

En attendant les semis de printemps, nous avons pu récolter dans les 4 mini serres de la Traversine une quantité impressionnante de verdure !

Chaque semaine, les épluchures de la brasserie l’Entrepôt, située à côté du jardin de la Traversine, enrichissent le composteur central du keyhole.

Feuilles mortes de la cour+ épluchures et légumes décomposés = Matière azotée + matière carbonée… Le secret d’un bon compost 100% local

Cet automne, nous avons utilisé les mini serres pour des semis en préparation de l’hiver : des choux, des épinards et des côtes de bettes ont été semés. Certains plants ont été maintenu dans les serres, alors que les autres … Lire la suite

Observons ces plantes qui poussent au dessus de notre école…

Une enseignante de maternelle a organisé une activité en classe avec la menthe récoltée sur le jardin de la Traversine. Elle a demandé à chaque enfant de sa classe d’apporter un objet cassé, une chaussure inutilisable qu’ils ont transformé en … Lire la suite

Le 29 Avril 2019, le jardin de la Traversine a été inauguré parPénélope Komitès, Adjointe à la Maire de Paris, chargée des espacesverts, nature en ville, biodiversité, agriculture urbaine et affairesfunéraires, et par Madame Catherine Baratti-Elbaz, Maire du 12emeArrondissement de … Lire la suite

Avant d’être aménagée en jardin, le toit terrasse de l’école de Bercy n’avait pour seul usage que d’être un passage d’évacuation pour les salles de classes qui la surplombent. Ce chemin traversant demeure, au milieu du jardin désormais, et lui … Lire la suite

Les fleurs des fraisiers se transforment en fruits…Bientôt la dégustation!

Cet hiver, la Traversine récolte ses légumes de saison… Les topinambour vont faire l’objet d’une animation avec les élèves de la maternelle… Après la récolte, dégustation en classe, sans oublier de récupérer les épluchures pour tenter la petite expérience de … Lire la suite

Dessine l’Espoir a confié à l’artiste Burkinabé Solstène la réalisation de panneaux peint pour apporter de la couleur dans le jardin en hiver! 35 panneaux différents illustrent ce qui vit ou hiberne dans le jardin… De quoi patienter jusqu’au printemps … Lire la suite

La Traversine développe le compost circuit-court… Le composteur de la Traversine s’apprête à digérer la récolte de feuilles mortes de l’hiver passé! Nous avons organisé le composteur en 2 bacs, l’un stock les feuilles de la cour d’école, et le … Lire la suite

Un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales a été aménagé ce printemps au Grand Potager. Dessiné selon un plan géométrique, il regroupe des plantes généralement utilisées pour leurs arômes, leur parfum ou leurs propriétés médicinales.   Certaines sont … Lire la suite

Littéralement, « messicole » signifie, « qui habite dans les champs ». Ainsi, ces plantes sont liées aux moissons, c’est-à-dire qu’elles sont biologiquement adaptées aux milieux ouverts et régulièrement perturbés que sont les terres agricoles, en particulier les cultures céréalières. On les surnomme d’ailleurs … Lire la suite

Dessine l’Espoir a reçu le soutien d’une équipe de 18 collaborateurs de L’Oréal à l’occasion du Citizen day.   Une journée consacrée à l’entretien du jardin, et à l’animation d’ateliers avec les enfants de la maternelle et de l’élémentaire.  

Dessine l’Espoir lance un financement participatif sur Hello Asso pour récolter des fonds pour entretenir le jardin de la Traversine.   Le jardin de la Traversine a bénéficié du soutien de la Fondation Lemarchand et de la Fondation Nature et … Lire la suite

Utilisées pour leur arôme, leur saveur culinaire ou leurs propriétés médicinales, ces plantes sont cultivées depuis le Moyen Age. Les plantes à parfums sont essentiellement cultivés pour leur utilisation en parfumerie et en cosmétique. Leur essence ne diffuse pas toujours … Lire la suite

Un paillage a été placé pour maintenir l’humidité. Les épluchures de la cuisine sont placés au centre, et recouverts de tonte sèche. Le tout est arrosé pour favoriser la décomposition au centre et la reprise des plants.

Une équipe de TF1 est venue tourner au Grand Potager de Fontenille en présence des enfants du village, en visite sur le jardin Ci dessous Jérôme Faure, le chef étoilé du domaine de Fontenille, en présence des enfants.    

C’est la saison idéale pour repiquer les végétaux, en particulier les fruitiers.   Le jardin de la Traversine verdit, avec des plantations de muriers, framboisiers, fraisiers, mais aussi du chèvrefeuille et de la glycine prêts à recouvrir les structures métalliques … Lire la suite

La serre bioclimatique du Grand potager est prête à accueillir ses premiers plants! Financée par The Ivory Foundation, cette serre expérimentale a été conçue avec l’expertise de l’association APTE (promotion des éco-énergies, de l’écoconstruction et des pratiques écologiques), et réalisée … Lire la suite

L’automne est doux, les planches de maraîchage se verdissent encore de salades, choux, épinards. Bientôt, la serre bioclimatique prendra le relais pour la production des plants, afin de gagner quelques semaines sur la saison.

Le Keyhole, potager en hauteur en forme de trou de serrure, a été réalisé en pin douglas et en métal. La structure en métal permet de maintenir durablement les planches verticales, sur le principe d’un cerclage de tonneau. Une fois … Lire la suite

Quelques photos glanées au détour des allées du Grand Potager…

Après plusieurs mois de préparation (fabrication des structures en métal, des bacs à réserve d’eau, découpe du bois), nous avons profité de la fermeture de l’établissement pour réaliser le montage des éléments sur la terrasse.   Ci dessous quelques visuels … Lire la suite

Afin de faciliter la circulation et les visites du jardin, une pergola a été mise en place sur l’allée centrale. Outre son côté esthétique, cette pergola apporte un double avantage au jardin: -De part et d’autre de cette pergola, des … Lire la suite

Après avoir préparé le terrain pendant l’hiver, les premières planches de culture du Grand Potager ont été mises en place au printemps 2017. Ci dessous, les pieds de tomates, plantées en carré, avec un système de tuteurs en forme de … Lire la suite

Avant de cultiver une parcelle on réduit la présence de mauvaises herbes grâce à une méthode de désherbage par occultation. Cette technique consiste à arroser le sol puis de le recouvrir par un film opaque. Ainsi les graines non désirées … Lire la suite

Une aire de compostage de 20 mètres linéaires a été mise en place sur le Grand Potager, afin de valoriser les déchets verts, constituer des compartiments pour le stockage des éléments dans différents stades de maturation, et pour permettre leur … Lire la suite

La serre sera un élément majeur du Grand Potager de Fontenille. Une serre qui associera une esthétique moderne et lumineuse, aux concepts innovants de la serre bioclimatique, en utilisant des matériaux naturels et locaux pour ses cloisons non vitrées. Les … Lire la suite

Le projet La Traversine a été présenté sur le Stand « Parisculteurs » de la Mairie de Paris au Salon de l’Agriculture.   www.traversine.fr – www.parisculteurs.paris    

La Traversine est le nom donné par Dessine l’Espoir à son projet de jardin pédagogique sur le toit de l’école de Bercy dans le 12ème arrondissement de Paris. Un jardin pédagogique à destination des enfants de la maternelle et de l’école … Lire la suite

Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Lire la suite