Cuisine des légumes du jardin

Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont appris à agrémenter le « pap », semoule de maïs constituant la base de l’alimentation au Lesotho, avec des sauces de légumes intégrant leurs productions du jardin.

Au menu aujourd’hui, blettes revenues avec des onions et des poivrons, agrémentés d’épices naturelles et de romarin du potager!


Laisser un commentaire