Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le milpa, le compost…
Ce document sert de référence pour les activités avec les enfants dans les écoles associées par Dessine l’Espoir à ce projet.