Jardin de Roosboom, Afrique du Sud

Un nouveau jardinier vient de rejoindre l’équipe de la Half Way House de Roosboom gérée par Dessine l’Espoir. Accompagné des deux femmes gestionnaires du centre, ils préparent de nouvelles planches de culture pour accueillir les plants préparés dans la serre. Les planches sont … Lire la suite

La serre de la Half Way House de Roosboom, agrandie avec l’aide des jeunes de la ferme de Ste Monica au Lesotho, peut désormais accueillir plus de plants, protégés des rayons du soleil et des oiseaux et sauterelles, qui raffolent des jeunes … Lire la suite

Comme chaque jours de la semaine, les enfants ont pu profiter d’un repas sain et équilibré à la HalfWay House. Ce dernier est composé de riz,accompagné d’une sauce préparée avec les légumes du jardin.  Ce soutien nutritionnel bénéficie à une … Lire la suite

En Afrique australe, Dessine l’Espoir et The Ivory Foundation s’efforcent de tisser des liens humains entre les acteurs des différents projets qu’ils développent et accompagnent.  Les échanges ont été réguliers, chacun apportant à un moment donné son expérience. En 2017, … Lire la suite

Après avoir finalisé la structure de la serre sur le jardin de Roosboom, l’équipe des jardiniers de l’école pour sourds et malentendants de St Paul à Leribe – Lesotho a pris en charge l’aménagement intérieur de la serre. Un quadrillage … Lire la suite

Chaque année, le semencier bio Agrosemens (La semence Bio) soutient les projets de l’association en fournissant des semences reproductibles pour les jardins pédagogiques. Ce soutien précieux va s’accompagner d’une formation à la reproduction et à la conservation des semences. Ainsi, … Lire la suite

Alors que de nouveaux plants se préparent dans la pépinière, les coordinatrices de la Half Way House prennent soin des légumes cultivés pendant l’hiver. Ces derniers agrémentent quotidiennement les repas servis aux enfants accueillis au centre de Silethithemba.

Savez-vous planter les choux… Le centre d’accueil de Roosboom Silethithemba, partenaire local de Dessine l’Espoir en Afrique du Sud, a récolté de beaux choux pour nourrir les enfants de ce township défavorisé. De bons petits plats en perspective !  

En dépit de la Covid-19 qui a ralenti l’activité du jardin l’année dernière, les enfants et les femmes profitent de leurs récoltes. Grâce à la technique de la milpa, qui consiste à cultiver le maïs, le haricot grimpant et la … Lire la suite

Zanele, Lulu et Fisani s’occupent de la Half Way House de Roosboom comme de chez elle, des enfants comme ceux d’une grande famille. La Haf Way House de Roosboom est un petit paradis dans ce township défavorisé de Roosboom. Après … Lire la suite

Dans le cadre du programme pédagogique du jardin de Roosboom, une parcelle de Milpa associant maïs, haricot grimpant et courgettes a été mis en place. Cette technique de culture sur différents niveaux permet d’optimiser la production de légumes, le tout … Lire la suite

A la Half Way House de Roosboom, maison d’accueil ouverte par l’association @dessinelespoir pour les orphelins de ce township défavorisé d’Afrique du Sud, le jardin est utilisé pour produire des légumes frais pour les repas servis quotidiennement aux enfants. Cette … Lire la suite

Chaque jour après l’école et pendant 2 heures, 40 orphelins du township de Roosboom sont accueillis à la Half Way House de Dessine l’Espoir. Ils y reçoivent un repas chaud, et sont invités à participer à l’entretien du jardin, qui … Lire la suite

La “Half Way House” de Roosboom s’est adaptée aux mesures sanitaires mises en place en Afrique du Sud. Un thermomètre sans contact a été acheté pour vérifier la température des enfants avant d’entrer dans le centre. Ces derniers peuvent toujours … Lire la suite

Les saisons étant inversées dans l’hémisphère sud par rapport à l’hémisphère nord, avec le mois de novembre, les températures deviennent plus douces en Afrique du Sud. C’est donc l’occasion pour le jardinier et les femmes qui entretiennent le jardin de … Lire la suite

Quelques photos de la préparation des repas à la Half Way House de Roosboom! Aujourd’hui, au menu, une sauce aux légumes et aux épinards du jardin et un œuf du poulailler pour accompagner le riz. Les jeunes déjeunent dans l’open … Lire la suite

Petit changement dans l’organisation de la Half Way House de Roosboom, les femmes, occupées jusque là à mi-temps pour la préparation des repas pour les enfants, sont désormais là à temps plein, et s’occupent du jardin le reste de la … Lire la suite

Suite au départ du jardinier en juillet 2020, les trois femmes qui s’occupent des enfants de Roosboom à mi temps, ont souhaité reprendre son poste et se partager l’activité d’entretenir le jardin. Elles s’occupent du jardin 2 heures par jour, … Lire la suite

Pendant les temps difficiles du confinement, les enfants n’ont pas pu se rendre à la Half Way House. Cependant, la vie y reste toujours active ! Des masques ont été commandés aux femmes de l’atelier de couture, pour elles-mêmes ainsi … Lire la suite

Au mois de juillet, c’est l’hiver à Roosboom. Les températures peuvent chuter jusqu’à 5 à 10 degrés la nuit, mais restent confortables (15 à 20°) la journée grâce à un fort ensoleillement (l’hiver est la saison sèche). Des conditions parfaites … Lire la suite

3 femmes et un jardinier animent en entretiennent chaque jour la HalfWay House de Roosboom. Le matin, Lulu, Fisani et Zanele sont aussi encharge d’une mission de Home Base care (visites à domicile) depatients séropositifs vivant à Roosboom, confiée par … Lire la suite

Le créateur de mode Sud Africain Thebe Magugu, s’est rendu à Roosboom pour visiter la maison d’accueil de Dessine l’Espoir en Février 2020. Il a pu découvrir l’exposition en plein air de ses créations photographiées par Aart Verrips sur des … Lire la suite

Chaque semaine, Dessine l’Espoir organise la livraison des repas pour les enfants de Roosboom avec un grossiste situé dans la ville voisine de Ladysmith. Roosboom ne compte que quelques petites épiceries de dépannage en effet, inappropriés en effet pour acheter … Lire la suite

Une grande serre couverte a été installée à Roosboom pour accueillir les semis du potager. Contrairement aux serres qu’on a l’habitude de voir dans les jardins d’Europe, ce qui prime en Afrique australe, c’est de se protéger du soleil qui brûle les … Lire la suite

A l’occasion de l’exposition de photographies organisée à Paris au profit de Dessine l’Espoir, mettant en scène les créations du styliste Sud Africain Thebe Magugu sur des épouvantail, nous avons proposé aux enfants de Roosboom de s’inspirer des photos pour réaliser … Lire la suite

Le mandala de Roosboom a pris des rondeurs! Nous avons entrepris de redessiner les pétales, à la fois dans un but esthétique, mais aussi pour augmenter sa surface cultivée. Un travail réalisé avec les enfants de la Half Way House

50 livres sur la biodiversité, le jardin, l’environnement, la nutrition, la biodiversité, ont été acheté par Dessine l’Espoir pour enrichir la bibliothèque de Roosboom avec le soutien du fonds A&A Ulmann. Des livres pour tous les ages, pour découvrir en … Lire la suite

Dans le but d’améliorer la nutrition des enfants, et avec le soutiendu fonds A&A Ulmann, un local à l’abandon a été réhabilité pouraccueillir sur une partie un poulailler de 40 poules pondeuses. Le local a été couvert, et sécurisé avec des … Lire la suite

Dessine l’Espoir a ajouté dans ses livraisons mensuelles des épicesnaturelles (Moringa Séché, kurkuma, curry…) pour remplacer lescondiments chimiques très prisés en Afrique. De nouvelles recettes adoptées par les cuisinières et les enfants quiont testé leur premier repas à la Half … Lire la suite

Le Moringa est à la fois un arbre fertilitaire (qui fertilise le sol et les plantations que l’on fait autour de ses racines) et une source de vitamine importante, grâce à son feuillage. Les graines de Moringa sont donc récoltées … Lire la suite

Chaque jour les enfants de la Half Way House aident les jardiniers à arroser le jardin.

Un mélange de terreau, terre végétale et biochar a été réalisé avec les enfants pour réaliser les semis dans la serre.

Une serre allongée a été fabriquée avec les jardiniers de la Half Way House de Roosboom pour préparer les semis. Un textile a été préféré au plastique en couverture, afin d’éviter une chaleur excessive et pour protéger les jeunes plants … Lire la suite

Dessine l’Espoir encourage la préservation de la ressource en eau. Le lavage des légumes et des mains est réalisé dans une bassine, et l’eau récupérée est utilisée pour laver les légumes. Half Way House de Roosboom, Ladysmith

Les enfants de Roosboom ont participé à la nouvelle mise en culture du mandala. des plants d’épinard et de salade ont été plantés, en remplacement des tomates qui viennent d’être récoltées.

Chaque mois, les jardiniers de Silethithemba sont chargés de mettre en place un potager chez une famille défavorisée du quartier, affectée par le VIH. Les bénéficiaires prennent part à l’installation du jardin, si leur état de santé leur permet.

A Roosboom, Dessine l’Espoir offre à 35 enfants un après midi de détente, un bon repas, après l’école. Danse, jeux, sport, activités créatives, entretien du jardin pédagogique qui produit aussi les légumes pour préparer les repas.     Ces enfants, … Lire la suite

La Traversine et la Half Way House, deux jardins pédagogiques Transjardins : l’un en France, l’autre en Afrique du Sud. Le premier est un jardin urbain, développé sur le toit d’une école maternelle parisienne dans le but d’initier les jeunes … Lire la suite

Comme tous les après midi, les enfants de la Half Way House de Roosboom se retrouvent, pour des activités créatives, sportives, l’entretien du jardin, avant que leur repas ne soit servi. Cet après midi, il sont reçu la valise réalisée … Lire la suite

Au jardin de Roosboom, le poulailler est également un lieu d’expérimentation du biochar. Celui-ci est mélangé à de la paille au sol de l’abri. cette combinaison a un double effet: -Tout d’abord, il assainit le poulailler, absorbe les liquides, élimine … Lire la suite

Les enfants du centre Siletithemba de Roosebom, ont reçu une enveloppe de la part des enfants de l’école de Bercy ! C’est beaucoup de curiosité et d’excitation que les jeunes ont ouvert le paquet qui leur était adressé et y … Lire la suite

Toujours dans le cadre du projet One House One Garden, les occupants de la Half Way House ont aidé lors de la réalisation du nouveau jardin. Du grillage, de la main d’oeuvre et des connaissances en permaculture, chaque mois un … Lire la suite

Roosboom est situé à 10km de Ladysmith, dans le Kwazulu Natal. Les campagnes sont parsemées d’habitations, beaucoup d’enfant doivent marcher parfois une heure ou plus pour se rendre à l’école. Beaucoup de familles ont la possibilité de cultiver un lopin … Lire la suite

Un jardin « mandala » a été aménagé dans le potager du centre Siletithemba, à Roosebom, (Kwazulu Natal), en Afrique du Sud. Mandala est un mot sanskrit, une langue ancienne originaire d’Inde, qui signifie cercle. Il désigne des diagrammes de formes variées … Lire la suite

Dans le cadre du programme « One House One Garden », les jardiniers de Roosboom ont mis en place un nouveau jardin en périphérie du centre. Des cartons ont été utilisés en complément des matières organiques carbonées pour compenser le … Lire la suite

Petit tour du jardin avec les enfants de la maison d’accueil de Roosboom. Les enfants arrosent les parcelles et récoltent des épinards qui agrémenteront le déjeuner qui leur sera servi.

Chaque jour, les femmes en charge de la maison d’accueil de Roosboom préparent les repas pour les enfants. Les légumes du jardin sont utilisés pour accompagner les plats.

A l’occasion de la formation en agroforesterie dispensée par l’APAF en Mai 2017, une visite a été organisée à Ladysmith. Les enfants du centre de Roosboom ont mis en place une pépinière et semé les graines d’arbres fertilitaires confiées par … Lire la suite

Aujourd’hui, les enfants s’occupent de l’entretien du poulailler. Les poules ont pondu cette semaine ! Les fientes et la paille sont récupérés pour être incorporés au compost et enrichir le jardin.

Conçu par Dessine l’Espoir avec Joseph Fonseca, volontaire international basé à Roosboom pendant 2 ans, ce livre rassemble des recettes inspirées de recettes traditionnelles simples, utilisant des légumes du jardin. Son but est d’encourager la consommation de légumes frais dans … Lire la suite

Le Chaya est un arbuste originaire d’Amérique centrale dont les feuilles produites sont semblables à l’épinard. Le Chaya est facile à cultiver, vivace en climat tempéré, et souffre peu de dégâts d’insectes. Il est tolérant aux fortes pluies et à … Lire la suite

Préparation de semis d’hiver dans des godets en plastique. Les plants seront ensuite mis en place sur les planches de culture du jardin.

Comme activité cette semaine à Roosboom les enfants ont fabriqué un herbier en faisant sécher des feuilles de différentes plantes puis ont décoré des cadres fait maison (carton et feuille transparente) à la peinture.   EnregistrerEnregistrer

Régulièrement les enfants de la Half Way House s’occupent du jardin, arrosage des plantes, entretien des buttes, gestion des mauvaises herbes etc… C’est pour eux l’occasion d’acquérir les connaissances pratiques liées au jardin et à son entretien.  

Après avoir avoir jeté les déchets ménagers dans le jardin sans organisation pendant plusieurs mois, les enfants de la Half Way House ont décidé de suivre les conseils de la bande dessinée sur la permaculture et ont crée un compost … Lire la suite

Aujourd’hui à la Half Way House de Roosboom, c’est la préparation d’Halloween… 5 citrouilles ont été gardées précieusement pour l’occasion. Les enfants dessinent les visages pour découper les yeux et la bouche, puis c’est parti pour l’extraction de la pulpe, … Lire la suite

Cet après midi à Roosboom les enfants ont créé sur des feuilles de papier cartonné un jeu de Memory avec pour thème les légumes du jardin. Cette activité a permis de faire travailler la créativité des enfants tout en leurs … Lire la suite

Plusieurs taupes font des ravages dans le jardin de Roosboom, en creusant leurs galeries elles arrachent les racines des légumes du potager. Pour combattre le fléau voici une technique utilisant les moyens du bord: Mettez un bâton dans la taupinière … Lire la suite

Atelier de dessin des fruits et légumes du jardin

A Roosboom, près de Ladysmith au Kwazulu Natal, Dessine l’Espoir a développé avec l’association locale Silethithemba le projet « One House, One Garden ». Chaque mois, une famille défavorisée est choisie, et reçoit une aide pour financer la mise en … Lire la suite

La bande dessinée sur la permaculture est utilisée par Zanele à Roosboom pour enseigner les bases aux enfants de Roosboom. Liens connexes :  Bande dessinée

Les enfants ont récolté les graines de cottes de bettes qu’ils ont laissé monter en graines dans le jardin. Ces graines biologiques non hybrides peuvent être reproduites.

Chaque mois, des conserves de tomate et haricot rouge sont utilisées pour les repas des enfants. Le métal des canettes, mis à plat, a été utilisé comme paroi pour le poulailler, clouté sur un châssis en bois. le toit a … Lire la suite

Au Jardin de Roosboom, les enfants ont démarré 2 nouvelles buttes de culture, pour comparer l’impact du biochar sur les cultures. La première avec du biochar imbibé de vermicompost, et l’autre incorporé sec dans les planches de culture. Le Biochar, … Lire la suite

Avec un volontaire international (Peace Corp) en place pendant 2 ans à Roosboom, Dessine l’Espoir a développé un livre de recettes inspirées de cuisine traditionnelle. Les recettes sont choisies en fonction des légumes qu’elles utilisent, et la possibilité de les … Lire la suite

Les premiers semis de moringa commencent à sortir de terre. La culture de moringa est très intéressante car il s’agit d’une plante aux propriétés multiples et aux valeurs nutritionnelles importantes. En effet les feuilles de moringa sont plus riches en vitamines, … Lire la suite

Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Lire la suite

Les enfants peuvent bénéficier chaque jour d’un repas chaud qui utilise des légumes frais qu’ils font pousser dans le jardin pilote.

Roosboom a été, pendant des années, dépendant d’un grand réservoir d’eau communal, rempli de manière irrégulière. Cela a conduit souvent à une pénurie d’eau, mettant en péril le jardin, surtout pendant la saison sèche. Dessine l’Espoir a investi dans un … Lire la suite

Les enfants du centre de Roosboom ont entrepris de réaliser de nouvelles buttes de culture dans le jardin avec les jardiniers.

Les enfants de Roosboom montrent leur parcelle de milpa, combinant le maïs, le melon et les haricots grimpants.

Depuis 2007, Dessine l’Espoir soutien une Half Way House (Maison de mi chemin) qui accueille avant et après l’école des enfants orphelins, leur prépare un repas, et leur propose des activités d’éveil pour les plus jeunes, du soutien scolaire et … Lire la suite

Des boites de conserves de haricots rouges rentrent dans la composition quotidienne des repas distribués aux enfants de Roosboom.Les enfants ont été sollicités pour récupérer les boites vides, les aplatir, pour constituer une matière de récupération pour réaliser les parois … Lire la suite

Pendant les quelques heures qu’ils passent au centre d’accueil de Roosboom, les enfants travaillent en groupe dans le jardin et sont en charge de son entretien à tour de rôle. Pendant la saison hivernale, les cultures sont limitées, et le … Lire la suite