Le jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales a été aménagé ce printemps au Grand Potager. Dessiné selon un plan géométrique, il regroupe des plantes généralement utilisées pour leurs arômes, leur parfum ou leurs propriétés médicinales.   Certaines sont … Lire la suite

Un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales au Grand Potager

Utilisées pour leur arôme, leur saveur culinaire ou leurs propriétés médicinales, ces plantes sont cultivées depuis le Moyen Age. Les plantes à parfums sont essentiellement cultivés pour leur utilisation en parfumerie et en cosmétique. Leur essence ne diffuse pas toujours … Lire la suite

Visite gustative du Grand Potager

Jérome Faure, chef du restaurant gastronomique du domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l’école de Lauris sur le Grand Potager. L’occasion d’une visite gustative, à la découverte en particulier des saveurs des fleurs comestibles…

Découvrir les saveurs du potager

Au Grand Potager de Fontenille, une visite du potager a été organisée pour les enfants de l’école de Lauris. a cette occasion, le chef du Domaine de Fontenille, Jérôme Faure, a visité les parcelles cultivées avec les enfants, pour leur … Lire la suite

Grand Potager – Plantes aromatiques

Le long de la pergola, plantations de menthe, mélisse, et autres plantes aromatiques. EnregistrerEnregistrer