En plus des cinq femmes en charge du potager de la Halfway house de Roosboom, deux hommes interviennent quatre jours par semaine pour les aider dans les tâches les plus physiques.
Ce mois-ci, ils ont entrepris la création d’une deuxième pépinière, calquée sur un premier modèle mis en place en janvier.
Cette nouvelle pépinière est composée d’un châssis en bois de 4 mètres de long, surmonté d’un cadre amovible tendu d’un textile pare-soleil.
Ce dernier présente plusieurs avantages : il limite l’évaporation sous le soleil brûlant de l’Afrique australe, atténue l’impact des fortes pluies orageuses, et protège également les jeunes plants contre les dégâts causés par les grillons, particulièrement destructeurs à ce stade de croissance.
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