La serre de la ferme de Levi’s Nek est maintenant sur pieds!
Afin de la mettre en culture sans attendre, les jeunes résidents ont entrepris de mettre en place les planches de cultures à l’intérieur de celle-ci.
Pour cela, ils ont appliqué le principe de la permaculture et des planches en lasagne.
Des tranchées de 80 cm de large et de 30 cm de profondeur sont creusées puis remplies de matières organiques, en alternant résidus de la culture du maïs, compost, terre et fumier. Les planches sont arrosées en profondeur pour favoriser la décomposition des végétaux.
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