Associer élevage et culture vivrière est une technique couramment utilisée en agroecologie et en agroforesterie.
Les arbres peuvent protéger les animaux de leur ombrage, fournir du fourrage, tandis que les animaux pourront manger les vers des fruits et éviter leur propagation, désherber le sol et fournir un compost utile au jardin.
Dans cette rubrique, Transjardins présente quelques exemples d’associations, et des structures réalisés sur le terrain pour alterner la présence des animaux sur les parcelles.
Ci-dessous les articles publiés dans cette catégorie.
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Une nouvelle espèce de poules indigène a été introduite sur la ferme de Levi’s Nek, elles sont impressionnantes par leur taille, leur plumage. Elles ont aussi la capacité de pondre des œufs de grande taille appréciés sur le marché local. La présence de plusieurs … Lire la suite
À Malanti, un poulailler a été aménagé sur deux enclos attenants. Le principe consiste à alterner culture et accueil des animaux en rotation sur ces deux enclos. Le fumier des poules enrichit le sol pour les futures cultures.
Une des vaches de la ferme pédagogique de St Paul à l’école des sourds et malentendants a mis bas d’un petit veau. La ferme compte désormais six vaches.
Le cheptel, composé de 10 moutons lors du lancement de la ferme (3 mâles et 7 femelles), a augmenté de 50% en 2 ans grâce à trois nouvelles naissances cette année. Les moutons apportent un complément de revenu pour la … Lire la suite
Dans le cadre des échanges entre les différents jardins d’Afrique australe, des paniers en paille réalisés en Eswatini ont été confiés aux enfants de la Half Way House de Roosboom pour équiper le poulailler. Ces paniers ont vite été adoptés par les poules … Lire la suite
Les jeunes de la ferme de St Monica ont commencé à utiliser l’incubateur financé par The Ivory Foundation. Avant toute utilisation, il faut désinfecter le matériel et les œufs afin d’éviter toute transmission de maladie. Les œufs sont ensuite placés … Lire la suite
Le cheptel de poules de la ferme de St Monica a fortement augmenté depuis le démarrage du jardin. Il compte désormais une cinquantaine de poules d’espèces différentes aux plumages variés et multicolores. Ces poules sont élevées pour la production d’œufs … Lire la suite
Lors de leur visite au Grand Potager, les élèves de l’école de Lauris ont rendu visite aux poules. Ce sont des poules de réforme, qui ont été recueillies par le Grand Potager pour passer une retraite tranquille, après avoir passé … Lire la suite
Le Lesotho est un grand producteur de laine. Ainsi, beaucoup de bergers vivent dans la montagne avec leurs bêtes une partie de l’année, car la tonte des moutons est une activité traditionnelle dans ce pays montagneux. Il était donc important … Lire la suite
Sur la ferme de Sainte Monica, afin de diversifier les ressources pour les jeunes, une activité de petit élevage a également été mis en place. Ainsi, une vingtaine de poules en plein air, une dizaine de moutons ont été acquis … Lire la suite
Le poulailler de poules indigènes en plein air est en plein essor! Les poules pondeuses ont été isolées et il y a eu plusieurs naissances, l’effectif est dont plus élevé, autour de 80 poules. Le potager est garni de choux … Lire la suite
Un sas en grillage a été réalisé, avec 2 portes, pour permettre de contrôler la sortie des animaux et les orienter vers l’une ou l’autre des 2 parcelles leur étant destinées par alternance. Cela permettra de cultiver sur une parcelle … Lire la suite
Imaginé pour le Grand Potager de Fontenille, dans le sud de la France, voici une deuxième application de ce concept de poulailler mobile, au Lesotho cette fois, dans l’école pour sourds et malentendants de St Paul à Leribe. La réalisation … Lire la suite
Le poulailler mobile a doublé sa capacité! Nous avons ajouté un module de 4m supplémentaire, dans la même largeur de 80cm, ce qui a permis d’augmenter la capacité en poules, qui sont désormais 10, et la capacité de désherbage des … Lire la suite
Au grand potager, les animaux contribuent à fertiliser le sol du jardin. Les poules sont placées dans un poulailler mobile qui leur permet de se nourrir sur les planches de culture, tout en désherbant, après récolte. Les ânes et moutons … Lire la suite
La micro-farm de Leribe est divisée en 3 espaces: la serre verticale, l’abris pour les poules et les lapins, et l’abris pour les chèvres. Les cloisonnements intérieurs, abrités de la pluie, ont été réalisés en hardboard (isorel), une matière très … Lire la suite
Au jardin de Roosboom, le poulailler est également un lieu d’expérimentation du biochar. Celui-ci est mélangé à de la paille au sol de l’abri. cette combinaison a un double effet: -Tout d’abord, il assainit le poulailler, absorbe les liquides, élimine … Lire la suite
Chaque mois, des conserves de tomate et haricot rouge sont utilisées pour les repas des enfants. Le métal des canettes, mis à plat, a été utilisé comme paroi pour le poulailler, clouté sur un châssis en bois. le toit a … Lire la suite
Des boites de conserves de haricots rouges rentrent dans la composition quotidienne des repas distribués aux enfants de Roosboom.Les enfants ont été sollicités pour récupérer les boites vides, les aplatir, pour constituer une matière de récupération pour réaliser les parois … Lire la suite
