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The Ivory Foundation soutient l'école de sourds e

The Ivory Foundation soutient l'école de sourds et malentendants de St Paul au Lesotho depuis 2015.
Une ferme pédagogique a été mise en place au sein de l'école, associant élevage et production maraîchère pour fournir à l'école une nourriture variée et équilibrée pour les 240 enfants d'une part, mais aussi donner aux élèves les plus âgés, intéressés par cette activité, ou parfois en échec scolaire, de développer un savoir faire pouvant déboucher sur une orientation professionnelle.
Ce projet a rencontré un grand succès. Les jeunes apprécient leur contact avec les animaux de la ferme, vaches, cochons, moutons, poules, dont ils prennent grand soin.
La laine constitue aussi une ressource pour financer le fonctionnement de la ferme.

@theivoryfoundation #lesotho

L’association Dessine l’Espoir et la maternell

L’association Dessine l’Espoir et la maternelle de Bercy ont reçu de la Mairie de Paris des lombricomposteurs ainsi qu'un lot de vers de terre.
Nous avons installé un lombricomposteur avec les enfants de l’école élémentaire de Bercy et un autre lombricomposteur avec les enfants de la maternelle de Bercy. Chaque établissement scolaire gardera le sien et s’en occupera avec les enfants toutes les semaines.
Pour installer les vers de compost dans le lombricomposteur, nous y avons intégré carton, papier et épluchures de fruits et légumes.
Les vers de compost se nourriront des déchets végétaux donnés par les enfants et produiront du terreau et du substrat liquide très fertiles. Le terreau et le substrat pourront être utilisés pour nourrir les plantes, dont celles semées par les enfants dans leur cour de récréation.

#lombricompost #lombricomposteur #versdecompost #enfants

Aujourd'hui, nous avons demandé aux enfants de l’école élémentaire de Bercy de dessiner le jardin-potager de leurs rêves !
Ils ont pu organiser comme ils le souhaitaient leur jardin imaginaire, en y plaçant fruits, légumes, animaux, insectes, compost, marre...
En attendant le printemps... voici une seconde série de photos !

#bercy #potager #dessin

Les enfants de la maternelle de Bercy et de la crèche de Villiot se sont rencontrés dans le jardin de la Traversine-Villiot. Ils ont composté leurs déchets végétaux (épluchures principalement) et visité le jardin ensemble. Ensuite, au sein du kiosque autour des tables en trèfles, les enfants ont pris leur goûter.
Les goûters-passerelle ont pour but de faire rencontrer les enfants de la maternelle et de la crèche pour une meilleure transition des enfants de la crèche vers la maternelle du quartier.
Le jardin de la Traversine Villiot est un lieu idéal pour ces rencontres, étant donné que les enfants des deux établissements y interviennent avec les équipes de l'association.

#bercy #jardin #compost #passerelle ##ecolematernelle #crèche ##paris12

Nous avons demandé aux enfants de l’école élémentaire de Bercy de dessiner le jardin-potager de leurs rêves !
Ils ont pu organiser comme ils le souhaitaient leur jardin imaginaire, en y plaçant fruits, légumes, animaux, insectes, compost, marre...
En attendant le printemps... voici une première série de dessins !

#potager #dessin #bercy

Avec les enfants du centre Paris Anim’ (CLAJE),

Avec les enfants du centre Paris Anim’ (CLAJE), nous avons récolté les topinambours du jardin de la Traversine-Villiot. Ils ont pu chacun repartir avec un sac de plusieurs topinambours qu’ils ont eux-mêmes ramassés. Nous leur avons préparé une fiche explicative sur le topinambour pour mieux comprendre ce légume et comment il peut être consommé.
Les topinambours sont originaires d’Amérique du Nord. Ils poussent en hauteur et produisent de grandes tiges pouvant atteindre 2 à 3 mètres, similaires au tournesol.
Mais comme les pommes de terre, ce ce sont les tubercules du topinambour que l’on consomme, produits par leurs racines. Ils peuvent être mangés cuits de la même manière que des pommes de terre ou crus en vinaigrette par exemple. Ils agrémentent très bien les potages.
Leur goût rappelle l’artichaut, d’ailleurs les anglo-saxons l’ont baptisé « artichaut de Jérusalem ».

#jardin #potager #récolte #topinambours #cuisine #enfants

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