Fil d’actualité – France

Les enfants de la maternelle de Bercy ont eu le plaisir de cueillir les toutes premières framboises de la saison dans le jardin de la Traversine Bercy.  Grâce à l’ensoleillement généreux du toit-terrasse, les fruits ont mûri avec deux à … Read More

Au Jardin de la Traversine Bercy, les enfants de maternelle ont participé à une activité ludique et éducative conçue par l’association Dessine l’Espoir autour des plantes potagères. Une grande planche illustrée regroupant 25 feuilles de fruits et légumes cultivés dans … Read More

Au jardin de la Traversine Villiot, une activité de jardinage a réuni 12 enfants accueillis par le centre Paris Anim’ Annie Fratellini autour des pétales du mandala potager. Un travail collectif, mené avec enthousiasme par les enfants, encadrés par l’équipe … Read More

Au jardin de la Traversine Bercy, les enfants de l’école participent activement à la culture des fraises sur le toit-terrasse. Après avoir repiqué les stolons dans de nouveaux bacs à l’automne et participé au désherbage, à l’entretien et l’arrosage tout … Read More

Le jardin de la Traversine Bercy célèbre la première année de sa réinstallation sur le toit terrasse de l’école de Bercy dans sa nouvelle configuration.  Les structures végétalisées sont désormais toutes végétalisées et les plantes en pleine croissance, offrant un espace … Read More

Les enfants de l’école de Bercy sont fiers d’avoir cultivé leurs propres plants de tomates !  Dès février, ils ont semé des graines dans des godets installés dans le préau de l’école. Fin mars, les jeunes pousses ont été transplantées dans les … Read More

Ce printemps, les enfants du centre Paris Anim’ Annie Fratellini ont participé à une activité de jardinage en permaculture, organisée par l’association Dessine l’Espoir sur le jardin de la traversine.  Encadrés par les animateurs, ils ont expérimenté la culture verticale … Read More

À l’occasion des 10 ans du projet Parisculteurs, l’association Dessine l’Espoir a été invitée à présenter son jardin pédagogique, La Traversine, lors d’une manifestation organisée par la DEVE sur le Jardin des Traverses.  Le jardin de la Traversine, installé sur … Read More

Aujourd’hui, les enfants de l’école de Bercy ont participé à une activité de plantation de poireaux au jardin de la Traversine, encadrés par les animateurs de l’association Dessine l’Espoir. Avant de commencer, les animateurs leur ont expliqué les étapes essentielles … Read More

Il est temps de transférer les jeunes plants produits en serre vers le jardin de la Traversine Villiot. Courgettes, brocolis, choux-fleurs et poireaux prennent place sur les premiers pétales du jardin.  Le sol a été préalablement débarrassé des mauvaises herbes, ameubli, … Read More

Les animateurs de la Traversine ont fabriqué un composteur double bac destiné au jardin de Bercy. Conçu spécialement pour ce jardin hors-sol, il permettra de valoriser la biomasse issue de l’entretien du potager. Le premier bac accueillera les déchets compostables … Read More

La pergola de la Traversine Bercy est constituée d’une structure en métal de 3m50 de côté, entourée de bacs en bois destinés à la culture des aromates. Au centre de celle-ci, l’équipe de Dessine l’Espoir vient d’installer une grande table … Read More

L’association Dessine L’Espoir à participé à Paris Sème aux côtés des Parisculteurs. Nous avons animé des ateliers ludiques pour sensibiliser petits et grands à l’agriculture durable, en présentant des jeux éducatifs utilisés par l’association dans différentes écoles, que ce soit … Read More

Pour accompagner les oiseaux en bois décorés suspendus à la pergola, les enfants de l’école de Bercy et du CLAJE ont peint des fleurs en bois pour embellir le jardin de La Traversine Bercy. Les deux faces de chaque fleur … Read More

Les pieds de fraises récoltés en septembre ont eu le temps de se développer pendant l’hiver et ont pu être replantés par les maternelles dans les bacs du jardin de l’école de Bercy aux côtés des kiwis, vignes, et autres … Read More

Comme le temps ne permettait pas d’intervenir sur le potager, nous avons entrepris de réaliser un jeu de memory avec les enfants.  Nous avons imprimé sur des planches d’étiquettes des dessins en noir et blanc  de fruits, de légumes, dans … Read More

Nous avons le plaisir d’accueillir de nouveaux groupes sur le jardin de Bercy. Curieux et débordants d’énergie, ils ont pu explorer le jardin malgré le froid et avoir un premier aperçu des plantations et outils qu’ils utiliseront lors des prochaines … Read More

Pour aider les oiseaux à passer l’hiver dans le jardin, les enfants de l’école de Bercy et du CLAJE ont fabriqué des nichoirs à oiseaux en bois pour les installer dans les deux jardins.Il est important pour les enfants de … Read More

Pour compléter la fabrication et l’installation des nichoirs à oiseaux, les enfants de l’école de Bercy ont décoré des petits oiseaux en bois. Une fois peints et vernis, les enfants les ont suspendus sous la pergola du jardin, où poussent herbes aromatiques et haricots grimpants, … Read More

Les élèves de l’école primaire ont fabriqué des nichoirs à oiseaux avec l’aide des animateurs. Un nichoir est une petite maison en bois où les oiseaux peuvent venir nicher, se reposer ou élever leurs petits en toute sécurité. Chacun leur … Read More

À l’approche de Noël, les enfants de la maternelle de Bercy ont participé à un atelier créatif pour réaliser leurs cartes de vœux.Nous avons commencé par découper des morceaux de carton pour obtenir des cartes vierges à la taille des … Read More

Ça y est! Tous les éléments sont prêts à être accrochés sur le Tipi de Noël du jardin de la Traversine Villiot! Boules végétalisées, étoiles décorées de branches de sapin et de pommes de pin, flocons en bambou coloré, bonhommes … Read More

Les enfants de l’élémentaire de Bercy ont activement participé à la décoration du Tipi de Noël du jardin de la Traversine Villiot. Parmi les réalisations, exclusivement à base de végétaux, ceux-ci ont garni des étoiles constituées de cordes enroulées sur … Read More

Noël approche, et le tipi du jardin se transforme en sapin de fête ! Plusieurs ateliers ont été organisés pour mettre en oeuvre cette métamorphose… Les enfants du CLAJE (Centre Paris Anim de Villiot) ont réalisé de petits bonhommes de neige composés de 2 rondelles de … Read More

Chaque année, le tipi du potager de Villiot se transforme en sapin de Noël, se parant de décorations de noel à base de végétaux! Dans le cadre de cette animation, les élèves de l’école élémentaire de Bercy ont fabriqué des étoiles … Read More

Les enfants de la maternelle de Bercy ont fabriqué des maracas uniques et colorés en réutilisant des emballages de compote de pomme. Pour commencer, ils ont appliqué une couche de vernis sur les emballages afin de faciliter l’adhérence de la … Read More

Cet après-midi, les élèves de l’école élémentaire ont créé un magnifique Land Art sur le jardin de leur école. Avec des feuilles séchées, des marrons et des petits bâtons, ils ont imaginé et assemblé une œuvre collective. Chacun a contribué … Read More

Les enfants de l’école élémentaire de Bercy se sont inspirés de leurs centres d’interêts pour créer leurs tableaux. Après avoir collé les feuilles séchées sur le papier, ils ont dessiné autour pour imaginer des formes uniques. L’un d’eux a par … Read More

Aujourd’hui, les enfants du CLAJE ont participé à une activité autour des hôtels à insectes. Après avoir appris quels insectes utilisent ces refuges pour passer l’hiver, comme les coccinelles et les abeilles solitaires, ils ont eu l’occasion de remplir l’ … Read More

S’il y a bien un légume qui étonne les enfants sur le potager de la Traversine Bercy, c’est le haricot Blauhilde de notre partenaire semencier : Agrosemens. Et oui, ce haricot à rames, qui se plaît si bien sur notre … Read More

Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Read More

Nous avons ramené la récolte du jardin de l’école de Bercy pour cuisiner tous les légumes. Avec les tomates, nous avons préparé de délicieuses petites tartelettes garnies de fromage. Le poireau a également trouvé sa place dans nos plats, cuisiné … Read More

En ce début d’automne doux et ensoleillé, nous avons réalisé une dernière récolte des légumes du jardin de l’école de Bercy. Poireaux, tomates, blettes, butternut, haricots… Nous avons rempli un généreux panier garni afin de les cuisiner lors de la Semaine … Read More

Malgré un été maussade, la culture sur un toit terrasse a le gros avantage de capter 100% des rayons du soleil. Ainsi, même si le soleil ne pointe son nez qu’une heure par jour, ou bien joue à cache-cache dernière … Read More

Jour de semis à la Traversine Bercy ! Dans le cadre des activités périscolaires réalisées avec la maternelle, nous avons, avec l’aide de 10 enfants, entrepris de semer des légumes adaptés à la saison. Fèves, épinards et blettes au programme… … Read More

A l’occasion de la fête annuelle de la résidence Villiot, l’association Dessine l’ espoir a organisé sur le jardin un atelier cuisine pour valoriser les récoltes du potager. Ainsi les blettes fraîchement récoltées ont été cuisinées avec des oignons pour constituer l’ingrédient essentiel de la … Read More

Afin de permettre aux enfants de l’école une observation pédagogique des légumes tout au long de leur cycle de vie,  nous résistons au plaisir de les déguster, pour les laisser monter en graine… L’artichaut situé au centre du grand bac … Read More

Sur le jardin de la Traversine Bercy, nous privilégions l’observation du cycle de vie du légume de la graine à la graine. Notre joli chou fleur était magnifique pendant l’été ! Après avoir formé une belle tête blanche de plus … Read More

Sur le toit terrasse de l’école de Bercy, la place est limitée… Ainsi, les bacs de culture ne sont jamais vides! Après avoir enlevé les pieds de tomates, ceux-ci ont été remplacés par des pieds de céleri produits dans la … Read More

Aujourd’hui, les enfants de l’école de Bercy ont participé à une activité ludique : un Memory sur les fruits et légumes ! Nous remercions chaleureusement l’atelier de couture du Jardin des Savoir-Faire en Eswatini qui a réalisé ce joli jeu … Read More

Les tomates dont les semis ont été réalisés par les enfants de l’école de Bercy avant l’arrivée du printemps, se sont épanouies sur le potager de la Traversine! Tomates allongées, cœurs de bœuf, tomates cerises, nous avions choisi la diversité … Read More

Ce jour est bel et bien arrivé ! Nous avons terminé le montage du jardin sur le toit terrasse de l’école maternelle de Bercy.Toutes les structures sont en place. La nature n’a plus qu’à faire son travail (et nous aussi) … Read More

Les tomates semées avec les enfants de l’élémentaire et de la maternelle de Bercy ont pu être repiquées dans la serre et bénéficier de l’ensoleillement idéal du toit terrasse de l’école. Depuis qu’ils ont été mis en place dans les … Read More

Ce mercredi exceptionnellement nous avons eu une seule élève de l’école élémentaire de Bercy car les enfants étaient en sortie. Elle était très investie et nous a aidé à arroser, désherber et prendre soin du jardin. Nous observons notamment la … Read More

Pour commencer à garnir les bacs autour de l’étoile du jardin de la Traversine Villiot, les enfants de la maternelle de Bercy ont planté des bulbes d’échalotes.d’autres légumes suivront, pour constituer un concentré de potager sur cet espace ensoleillé propice … Read More

Après son déménagement en 2021 suite à un problème d’infiltration sur le toit, la Traversine Bercy s’offre un nouveau design ! Le mandala a été remplacé par un bac en forme d’étoile, entouré de 4 bacs en angle placés entre … Read More

Nouvelle étape dans la construction du jardin de la Traversine Bercy, la mise en place du jardin des aromates. Les petits jardiniers de la maternelle de Bercy ont participé au remplissage des bacs, et ont eu le plaisir de repiquer … Read More

Ce mercredi 14 février, les enfants de l’école de Bercy ont joué à un jeu de société qui lance un défi à leur mémoire et leur coopération: le jeu des familles de couleurs de légumes ! Le jeu comprend 7 … Read More

Le Grand potager est maintenant devenu un refuge pour les oiseaux… Suite à la mise en place de ses petits abris  à oiseaux, il est maintenant un refuge labellisé LPO ( Ligue de la protection des oiseaux) .   Nichoirs … Read More

Premières fleurs sur les fraisiers de la Traversine! En attendant les fruits, nous nous contentons des fruits colorés des panneaux peints au Burkina Faso par Solstène, peintre du Village Laafi à Koudougou.

Le printemps arrive à peine, les salades sont déjà là! Avec de la ciboulette, et des feuilles de capucines, pour les vitamines… La culture en ville, sur un toit, bénéficie d’un ensoleillement idéal, avec quelques degrés en plus, ce qui … Read More

Afin de favoriser la biodiversité au Grand Potager du domaine de Fontenille, le lit d’un petit ruisseau a été dégagé pour favoriser son flux jusqu’au potager. Une petite marre, pourra ainsi constituer un nouveau refuge de biodiversité.

Les enfants de l’élémentaire de Bercy sont venus nous aider à faire nos semis sur le toit de l’école, dans le jardin de la Traversine. Au programme, repiquer des salades qui se sont semées toutes seules, grâce aux pieds que … Read More

Il s’agit d’un muret de pierres monté en spirale garni de terre maigre et de cailloux. Son emplacement ensoleillé, sa structure et ses composants permettent d’atténuer, par accumulation de la chaleur, les variations de température et évite la stagnation d’humidité dans le sol. … Read More

La serre du Grand Potager du Domaine de Fontenille abrite les plantes sensibles au froid à l’approche de l’hiver, ainsi que les plants d’automne qui seront repiqués en pleine terre dans le potager.

Des récoltes hautes en couleurs au Grand Potager.

Les blettes aux tiges colorées apportent une touche de couleur au Mandala du grand potager du Domaine de Fontenille.

Journée semis à la Traversine… On enrichit le sol pour préparer les semis de printemps

Nous avons récolté nos premiers kilos de fraises sur le jardin de la Traversine. l’ensoleillement de la terrasse a été bénéfique! elles étaient sucrées et parfumées! De quoi faire nos premières confitures labelisées « Confitures de Paris »…

Araignée en ballade, grenouille cachée dans les feuillages de la serre, cigale en train de muer… Un potager biologique est un paradis pour les amis du jardin, et une réserve pour la biodiversité.

Fleurs de mauve, oeillets d’Inde, capucines, pensées… Toutes ces fleurs apportent à la fois couleurs au jardin, originalité et goût aux assiettes préparées par le chef du Domaine de Fontenille

Romain, le chef de culture du potager, est un amoureux de la nature et de sa diversité. Chaque recoin du jardin est une découverte d’un feuillage incroyable, d’une fleur inconnue…

Les mini-serres de la Traversine joue un rôle important dans la préparation des semis sur le jardin. L’ensoleillement idéal de la terrasse garantit une pousse rapide!

La collection de fleurs comestibles du potager comprend des spécimens inattendus… Au programme aujourd’hui, une invitation à croquer dans une fleur de ciboulette, de capucine ou de bourrache…

Au Grand Potager de Fontenille, La diversité est aussi dans la salade… Elle est multicolore, aux saveurs et aux feuillages variés.

Merci à Biocoop d’Aligre, pour ce cercle vertueux du déchet, source de vie dans notre jardin de la Traversine…

Les courgettes poussent mieux en écoutant Véronique Sanson… une expérience menée sur le jardin de la Traversine, sur le toit de l’école de Bercy à Paris. On a fait écouter Mozart, Bowie et Sanson à 8 plants de légumes dans … Read More

Pendant les temps périscolaires, Dessine l’Espoir organise des activités avec les enfants de la maternelle et de l’élémentaire. Aujourd’hui, découverte du jeu de l’Oie de la biodiversité, développé par Dessine l’Espoir.

Aujourd’hui, on donne à manger au Keyhole…

Pour la deuxième fois cette année, Dessine l’Espoir a accueilli sur le jardin de la Traversine des volontaires de L’oral dans le cadre de la manifestation « Citizen Days ». Peinture de conserves de la cantine, fabrication de bacs de culture, semis … Read More

Tous ces légumes invendables qui commencent à pourrir feront la joie des vers de terre du jardin Merci à Biocoop d’Aligre pour son soutien…

Le mandala du Grand Potager est encore bien verdoyant. Des haricots verts sont sur le point d’être récoltés, tout comme des carottes et des épinards.

Toutes les brasseries ne sont pas passées aux plats tous préparés et aux légumes pré-épluchés! La brasserie l’entrepôt, située à deux pas de l’école de Bercy, garde ses épluchures pour enrichir le compost de la Traversine.

En attendant les semis de printemps, nous avons pu récolter dans les 4 mini serres de la Traversine une quantité impressionnante de verdure !

Chaque semaine, les épluchures de la brasserie l’Entrepôt, située à côté du jardin de la Traversine, enrichissent le composteur central du keyhole.

Feuilles mortes de la cour+ épluchures et légumes décomposés = Matière azotée + matière carbonée… Le secret d’un bon compost 100% local

Cet automne, nous avons utilisé les mini serres pour des semis en préparation de l’hiver : des choux, des épinards et des côtes de bettes ont été semés. Certains plants ont été maintenu dans les serres, alors que les autres … Read More

Observons ces plantes qui poussent au dessus de notre école…

Une enseignante de maternelle a organisé une activité en classe avec la menthe récoltée sur le jardin de la Traversine. Elle a demandé à chaque enfant de sa classe d’apporter un objet cassé, une chaussure inutilisable qu’ils ont transformé en … Read More

Le 29 Avril 2019, le jardin de la Traversine a été inauguré parPénélope Komitès, Adjointe à la Maire de Paris, chargée des espacesverts, nature en ville, biodiversité, agriculture urbaine et affairesfunéraires, et par Madame Catherine Baratti-Elbaz, Maire du 12emeArrondissement de … Read More

Avant d’être aménagée en jardin, le toit terrasse de l’école de Bercy n’avait pour seul usage que d’être un passage d’évacuation pour les salles de classes qui la surplombent. Ce chemin traversant demeure, au milieu du jardin désormais, et lui … Read More

Les fleurs des fraisiers se transforment en fruits…Bientôt la dégustation!

Cet hiver, la Traversine récolte ses légumes de saison… Les topinambour vont faire l’objet d’une animation avec les élèves de la maternelle… Après la récolte, dégustation en classe, sans oublier de récupérer les épluchures pour tenter la petite expérience de … Read More

Dessine l’Espoir a confié à l’artiste Burkinabé Solstène la réalisation de panneaux peint pour apporter de la couleur dans le jardin en hiver! 35 panneaux différents illustrent ce qui vit ou hiberne dans le jardin… De quoi patienter jusqu’au printemps … Read More

La Traversine développe le compost circuit-court… Le composteur de la Traversine s’apprête à digérer la récolte de feuilles mortes de l’hiver passé! Nous avons organisé le composteur en 2 bacs, l’un stock les feuilles de la cour d’école, et le … Read More

Un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales a été aménagé ce printemps au Grand Potager. Dessiné selon un plan géométrique, il regroupe des plantes généralement utilisées pour leurs arômes, leur parfum ou leurs propriétés médicinales.   Certaines sont … Read More

Littéralement, « messicole » signifie, « qui habite dans les champs ». Ainsi, ces plantes sont liées aux moissons, c’est-à-dire qu’elles sont biologiquement adaptées aux milieux ouverts et régulièrement perturbés que sont les terres agricoles, en particulier les cultures céréalières. On les surnomme d’ailleurs … Read More

Dessine l’Espoir a reçu le soutien d’une équipe de 18 collaborateurs de L’Oréal à l’occasion du Citizen day.   Une journée consacrée à l’entretien du jardin, et à l’animation d’ateliers avec les enfants de la maternelle et de l’élémentaire.  

Dessine l’Espoir lance un financement participatif sur Hello Asso pour récolter des fonds pour entretenir le jardin de la Traversine.   Le jardin de la Traversine a bénéficié du soutien de la Fondation Lemarchand et de la Fondation Nature et … Read More

Utilisées pour leur arôme, leur saveur culinaire ou leurs propriétés médicinales, ces plantes sont cultivées depuis le Moyen Age. Les plantes à parfums sont essentiellement cultivés pour leur utilisation en parfumerie et en cosmétique. Leur essence ne diffuse pas toujours … Read More

Un paillage a été placé pour maintenir l’humidité. Les épluchures de la cuisine sont placés au centre, et recouverts de tonte sèche. Le tout est arrosé pour favoriser la décomposition au centre et la reprise des plants.

Une équipe de TF1 est venue tourner au Grand Potager de Fontenille en présence des enfants du village, en visite sur le jardin Ci dessous Jérôme Faure, le chef étoilé du domaine de Fontenille, en présence des enfants.    

Ce film présente la mise en place du jardin de la Traversine par l’association Dessine l’Espoir sur la terrasse de l’école de Bercy. Un projet lauréat du concours Parisculteurs, lancé par la Mairie de Paris en 2016. Il permet de … Read More

C’est la saison idéale pour repiquer les végétaux, en particulier les fruitiers.   Le jardin de la Traversine verdit, avec des plantations de muriers, framboisiers, fraisiers, mais aussi du chèvrefeuille et de la glycine prêts à recouvrir les structures métalliques … Read More

La serre bioclimatique du Grand potager est prête à accueillir ses premiers plants! Financée par The Ivory Foundation, cette serre expérimentale a été conçue avec l’expertise de l’association APTE (promotion des éco-énergies, de l’écoconstruction et des pratiques écologiques), et réalisée … Read More

L’automne est doux, les planches de maraîchage se verdissent encore de salades, choux, épinards. Bientôt, la serre bioclimatique prendra le relais pour la production des plants, afin de gagner quelques semaines sur la saison.

Le Keyhole, potager en hauteur en forme de trou de serrure, a été réalisé en pin douglas et en métal. La structure en métal permet de maintenir durablement les planches verticales, sur le principe d’un cerclage de tonneau. Une fois … Read More

Quelques photos glanées au détour des allées du Grand Potager…

Après plusieurs mois de préparation (fabrication des structures en métal, des bacs à réserve d’eau, découpe du bois), nous avons profité de la fermeture de l’établissement pour réaliser le montage des éléments sur la terrasse.   Ci dessous quelques visuels … Read More

Afin de faciliter la circulation et les visites du jardin, une pergola a été mise en place sur l’allée centrale. Outre son côté esthétique, cette pergola apporte un double avantage au jardin: -De part et d’autre de cette pergola, des … Read More

Après avoir préparé le terrain pendant l’hiver, les premières planches de culture du Grand Potager ont été mises en place au printemps 2017. Ci dessous, les pieds de tomates, plantées en carré, avec un système de tuteurs en forme de … Read More

Avant de cultiver une parcelle on réduit la présence de mauvaises herbes grâce à une méthode de désherbage par occultation. Cette technique consiste à arroser le sol puis de le recouvrir par un film opaque. Ainsi les graines non désirées … Read More

Une aire de compostage de 20 mètres linéaires a été mise en place sur le Grand Potager, afin de valoriser les déchets verts, constituer des compartiments pour le stockage des éléments dans différents stades de maturation, et pour permettre leur … Read More

La serre sera un élément majeur du Grand Potager de Fontenille. Une serre qui associera une esthétique moderne et lumineuse, aux concepts innovants de la serre bioclimatique, en utilisant des matériaux naturels et locaux pour ses cloisons non vitrées. Les … Read More

Le projet La Traversine a été présenté sur le Stand « Parisculteurs » de la Mairie de Paris au Salon de l’Agriculture.   www.traversine.fr – www.parisculteurs.paris    

La Traversine est le nom donné par Dessine l’Espoir à son projet de jardin pédagogique sur le toit de l’école de Bercy dans le 12ème arrondissement de Paris. Un jardin pédagogique à destination des enfants de la maternelle et de l’école … Read More

Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Read More