A l’occasion de la fête annuelle de la résidence Villiot, l’association Dessine l’ espoir a organisé sur le jardin un atelier cuisine pour valoriser les récoltes du potager.
Ainsi les blettes fraîchement récoltées ont été cuisinées avec des oignons pour constituer l’ingrédient essentiel de la garniture des samossas, avec en complément des cubes de feta et de pomme de terre.
Une trentaine d’ enfants ont façonné à tour de rôle leurs samossas, qu’ils ont eu le plaisir de déguster après une dizaine de minutes de cuisson sur place.
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