Aujourd’hui, les enfants de l’école de Bercy ont participé à une activité de plantation de poireaux au jardin de la Traversine, encadrés par les animateurs de l’association Dessine l’Espoir.
Avant de commencer, les animateurs leur ont expliqué les étapes essentielles pour assurer une bonne croissance des poireaux : couper les feuilles, raccourcir les racines et, surtout, enterrer les poireaux à une profondeur suffisante.
Cette dernière étape est cruciale, car elle permet au fût blanc, la partie la plus appréciée du poireau, de se développer correctement.
Les enfants ont ensuite planté les poireaux en association avec d’autres légumes dans les bacs, favorisant ainsi la biodiversité et l’entraide entre les plantes.
Après avoir arrosé leurs plantations, ils ont pris conscience de l’importance de l’entretien régulier pour assurer une croissance optimale.
Cette activité a renforcé leur compréhension des techniques de culture et leur engagement envers le jardin.
Le jardin de la Traversine Bercy devient ainsi un espace d’apprentissage pratique et de partage pour les jeunes jardiniers.
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