Découvrez en images une activité cuisine proposée par l’association Dessine l’Espoir en collaboration avec le Centre Paris Anim’ Annie Fratellini. Dans le cadre des animations réalisées sur le jardin de la Traversine Villiot, au cœur de la résidence Villiot-Rapée, les … Lire la suite
Les enfants de la maternelle de Bercy ont eu le plaisir de cueillir les toutes premières framboises de la saison dans le jardin de la Traversine Bercy. Grâce à l’ensoleillement généreux du toit-terrasse, les fruits ont mûri avec deux à … Lire la suite
Au jardin de la Traversine Bercy, les enfants de l’école participent activement à la culture des fraises sur le toit-terrasse. Après avoir repiqué les stolons dans de nouveaux bacs à l’automne et participé au désherbage, à l’entretien et l’arrosage tout … Lire la suite
Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont appris à agrémenter le « pap », semoule de maïs constituant la base de l’alimentation au Lesotho, avec des sauces de légumes intégrant leurs productions du jardin. Au menu aujourd’hui, blettes revenues avec … Lire la suite
Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Lire la suite
Nous avons ramené la récolte du jardin de l’école de Bercy pour cuisiner tous les légumes. Avec les tomates, nous avons préparé de délicieuses petites tartelettes garnies de fromage. Le poireau a également trouvé sa place dans nos plats, cuisiné … Lire la suite
A l’occasion de la fête annuelle de la résidence Villiot, l’association Dessine l’ espoir a organisé sur le jardin un atelier cuisine pour valoriser les récoltes du potager. Ainsi les blettes fraîchement récoltées ont été cuisinées avec des oignons pour constituer l’ingrédient essentiel de la … Lire la suite
Les récoltes de légumes réalisées début novembre dans le jardin nous ont permis d’organiser un repas dans le jardin de la résidence Villiot-Râpée, en présence de tous les acteurs qui interagissent régulièrement avec le jardin. Ont pu partager ce déjeuner … Lire la suite
Comme chaque jours de la semaine, les enfants ont pu profiter d’un repas sain et équilibré à la HalfWay House. Ce dernier est composé de riz,accompagné d’une sauce préparée avec les légumes du jardin. Ce soutien nutritionnel bénéficie à une … Lire la suite
En cette fin d’année scolaire, le Grand Potager a accueilli les élèves de CP et CE2 de l’école de Lauris, pour une visite guidée du Grand Potager. Au programme: explication de la fabrication du compost et visite des différents éléments … Lire la suite
