À la Ferme de Levi’s Nek, le cheval est bien plus qu’un animal : c’est un véritable partenaire du quotidien. Essentiel aux travaux agricoles, il contribue à l’entretien des parcelles, au semis et au transport, jouant un rôle clé dans la … Lire la suite
Les résidents de la ferme de Levi’s Nek ont reçu leur nouvelle tenue de travail composée d’un pantalon et d’une veste aux couleurs de la ferme. Ces vêtements ont été confectionnés dans l’atelier de couture du Le Jardin des Savoir-Faire, … Lire la suite
À la ferme de Levi’s Nek, les résidents prennent chaque année le plus grand soin à redessiner les contours de leur magnifique mandala potager. Situé juste à côté de leurs habitations, ce jardin nourricier leur fournit des légumes frais tout … Lire la suite
Une nouvelle étape importante vient d’être franchie à la ferme de Levi’s Nek : trois résidents ont pu emménager dans leurs maisons individuelles, construites grâce au soutien financier de The Ivory Foundation. Ces logements offrent bien plus qu’un simple toit. … Lire la suite
À la ferme de Levi’s Nek, les animaux occupent une place essentielle et complètent harmonieusement l’activité maraîchère. Le cheval participe activement à l’entretien des parcelles grâce à la traction animale, utilisée pour le semoir et la charrue. Les poules fournissent des … Lire la suite
À la ferme de Levi’s Nek, les jeunes poursuivent leur apprentissage en valorisant les productions de la ferme à travers la transformation.Après les poivrons au vinaigre, ils ont préparé des conserves de pêches au sirop.Cette pratique permet d’échelonner l’utilisation des … Lire la suite
Cette culture constitue une ressource importante pour les jeunes de la ferme: facile à écouler sur le marché local, elle est plus facile à conserver que les fruits qui peuvent arriver tous à maturité au même moment.Afin d’optimiser leur valorisation, … Lire la suite
À Levi’s Nek, l’agriculture devient un véritable levier de solidarité.The Ivory Foundation a récemment acheté une partie des productions de la ferme locale afin de constituer des colis de légumes frais. Ces paniers ont ensuite été redistribués aux patients vivant … Lire la suite
Après trois années d’existence, la ferme de Levi’s Nek atteint aujourd’hui un niveau de production particulièrement encourageant. Les cultures maraîchères se développent progressivement, témoignant du travail régulier et de l’engagement des équipes sur le terrain. Conduites sans aucun intrant chimique, … Lire la suite
les jeunes résidents de la ferme ont commencé la récolte des pommes de terre en plein champ et cueilli les poivrons sous la serre, tandis que les carottes récoltées en extérieur complètent cette production maraîchère qui contribue aux repas de … Lire la suite
