Entretien de l’hôtel à insectes avec les enfants du CLAJE

Aujourd’hui, les enfants du CLAJE ont participé à une activité autour des hôtels à insectes. Après avoir appris quels insectes utilisent ces refuges pour passer l’hiver, comme les coccinelles et les abeilles solitaires, ils ont eu l’occasion de remplir l’ … Read More

Des haricots étonnants sur la Traversine Bercy!

S’il y a bien un légume qui étonne les enfants sur le potager de la Traversine Bercy, c’est le haricot Blauhilde de notre partenaire semencier : Agrosemens. Et oui, ce haricot à rames, qui se plaît si bien sur notre … Read More

Semaine du Goût – Etape 3 – Dégustation

Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Read More

Semaine du Goût – Etape 2 – Cuisson des légumes du jardin de Bercy

Nous avons ramené la récolte du jardin de l’école de Bercy pour cuisiner tous les légumes. Avec les tomates, nous avons préparé de délicieuses petites tartelettes garnies de fromage. Le poireau a également trouvé sa place dans nos plats, cuisiné … Read More

Semaine du Goût – Etape 1 – Récolte des légumes du jardin de la Traversine Bercy

En ce début d’automne doux et ensoleillé, nous avons réalisé une dernière récolte des légumes du jardin de l’école de Bercy. Poireaux, tomates, blettes, butternut, haricots… Nous avons rempli un généreux panier garni afin de les cuisiner lors de la Semaine … Read More

Un été très productif sur le Jardin de la Traversine Bercy!

Malgré un été maussade, la culture sur un toit terrasse a le gros avantage de capter 100% des rayons du soleil. Ainsi, même si le soleil ne pointe son nez qu’une heure par jour, ou bien joue à cache-cache dernière … Read More

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