Dans le cadre de son engagement pour l’agroécologie, The Ivory Foundation a installé une serre au sein de l’association Village Pilote, au Sénégal. Ce projet vise à produire des semences locales et des légumes en quantité pour renforcer l’autonomie alimentaire … Read More
Les enfants de la maternelle de Bercy ont eu le plaisir de cueillir les toutes premières framboises de la saison dans le jardin de la Traversine Bercy. Grâce à l’ensoleillement généreux du toit-terrasse, les fruits ont mûri avec deux à … Read More
Au jardin de la Traversine Bercy, les enfants de l’école participent activement à la culture des fraises sur le toit-terrasse. Après avoir repiqué les stolons dans de nouveaux bacs à l’automne et participé au désherbage, à l’entretien et l’arrosage tout … Read More
Les enfants de l’école de Bercy sont fiers d’avoir cultivé leurs propres plants de tomates ! Dès février, ils ont semé des graines dans des godets installés dans le préau de l’école. Fin mars, les jeunes pousses ont été transplantées dans les … Read More
Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek ont récolté une partie de leur champ de pommes de terre. Ces légumes vont s’ajouter aux tomates, poivrons, et épinards récoltés pour garnir les colis de légumes frais distribués … Read More
Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek ont pu effectuer une récolte importante de tomates et de poivrons produits dans la serre. Dans le cadre du partenariat durable engagé entre la ferme de Farming our Future … Read More
A Dawady, petite ville située à 1h30 de piste de Tambacounda, au Sénégal Oriental, le jardin communautaire mis en place en 2018 par The Ivory Foundation à côté du centre de santé local remplit deux objectifs: Il accueille 150 femmes dans … Read More
S’il y a bien un légume qui étonne les enfants sur le potager de la Traversine Bercy, c’est le haricot Blauhilde de notre partenaire semencier : Agrosemens. Et oui, ce haricot à rames, qui se plaît si bien sur notre … Read More
Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Read More
Nous avons ramené la récolte du jardin de l’école de Bercy pour cuisiner tous les légumes. Avec les tomates, nous avons préparé de délicieuses petites tartelettes garnies de fromage. Le poireau a également trouvé sa place dans nos plats, cuisiné … Read More
