La serre de la Half Way House de Roosboom, agrandie avec l’aide des jeunes de la ferme de Ste Monica au Lesotho, peut désormais accueillir plus de plants, protégés des rayons du soleil et des oiseaux et sauterelles, qui raffolent des jeunes pousses, surtout pendant la saison sèche hivernale.
Les enfants de la Half Way House contribuent à l’entretien du jardin, à son arrosage et aux plantations de ces légumes qui finiront bientôt dans leur assiette !
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