Conçu par Dessine l’Espoir avec Joseph Fonseca, volontaire international basé à Roosboom pendant 2 ans, ce livre rassemble des recettes inspirées de recettes traditionnelles simples, utilisant des légumes du jardin. Son but est d’encourager la consommation de légumes frais dans … Lire la suite
Plusieurs variétés de fraisiers ont été plantées sur le Grand Potager, ainsi que des baies (framboises, cassis, groseilles, mûres…) EnregistrerEnregistrer
Après avoir préparé le terrain pendant l’hiver, les premières planches de culture du Grand Potager ont été mises en place au printemps 2017. Ci dessous, les pieds de tomates, plantées en carré, avec un système de tuteurs en forme de … Lire la suite
Le compost a été utilisé et incorporé dans les planches. La paillote ombragée et les tranchées creusées pour le compost vont être utilisées pour accueillir les sachets, remplis d’un mélange de terre et de compost, dans lesquels seront semés les … Lire la suite
En contrebas du jardin de Macambeni, une zone humide offre de l’eau relativement accessible pour arroser le jardin. Afin d’en faciliter la collecte, un petit escalier est creusé dans la pente du terrain, et une petite mare est creusée, permettant … Lire la suite
Une formation aux techniques d’agroforesterie a été dispensée en Mai 2017 au Lesotho au Mamohato Children Center. Avec le responsable de l’APAF, en charge de cette formation, des parcelles ont été identifiées afin de préparer l’implantation de maraichage associé à … Lire la suite
Le Chaya est un arbuste originaire d’Amérique centrale dont les feuilles produites sont semblables à l’épinard. Le Chaya est facile à cultiver, vivace en climat tempéré, et souffre peu de dégâts d’insectes. Il est tolérant aux fortes pluies et à … Lire la suite
Pendant que le compost est en train de se préparer, les planches de cultures ont été creusées, et la terre ameublie, est prête à recevoir le compost mûr. En premier plan, on voit les deux premières planches dédiées à la pépinière, … Lire la suite
Avant de cultiver une parcelle on réduit la présence de mauvaises herbes grâce à une méthode de désherbage par occultation. Cette technique consiste à arroser le sol puis de le recouvrir par un film opaque. Ainsi les graines non désirées … Lire la suite
La premières étape pour la prise en main du jardin de Macambeni consistait à le défricher. Les herbes sèches, des tailles d’arbustes et d’arbres, ont été récupérées pour constituer un compost préparé sous un arbre du jardin. La terre extraite … Lire la suite
