Les récoltes de St Monica

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Voilà plus d’un an maintenant que les jeunes sourds et malentendants soutenus par The Ivory Foundation gèrent la ferme pédagogique de St  Monica à Leribe au Lesotho. La ferme a la chance d’être située à proximité d’un forage, et bénéficie … Lire la suite

Entretien du jardin de Dawady

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La ferme école de Dawady, située à 60km de Tambacounda au Sénégal Oriental, a vraiment pris son essor! Ce projet engagé en 2018 avec l’expertise locale de Am Be Khoun et le soutien financier de The Ivory foundation, en Association … Lire la suite

La vie à la ferme de St Monica, Leribe, Lesotho – Episode 2 – Les poules

Posté dans : Non classé, St Monica

Après la fabrication du pain, le petit élévage, dont les poules, est un élément important afin que les jeunes puissent atteindre l’autonomie alimentaire. Cette activité leur permet aussi de dégager un bénéfice en vendant le surplus d’œufs au marché. Dans … Lire la suite

Le poulailler mobile

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Les poules du Grand Potager accompagnent les jardiniers dans le travail de préparation du sol.L’enclos mobile permet de déplacer leur zone de vie, de désherber, d’enrichir le sol avec leurs fientes,  et ramasser quelques limaces au passage…

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