Une des vaches de la ferme pédagogique de St Paul à l’école des sourds et malentendants a mis bas d’un petit veau. La ferme compte désormais six vaches.
Dans le jardin de la Traversine Villiot, notre chou fleur, après avoir formé un légume compact, a continué sa croissance. Il s’est paré, au grand étonement des enfants, de nouvelles tiges. Il s’est produit ce qu’on appelle le processus de … Lire la suite
Un grand réservoir de 10 mètres cube a été installé sur le jardin, alimenté par l’eau d’une rivière avoisinante. En attendant l’installation d’un système d’arrosage en goutte à goutte, les femmes se chargent tous les matins d’arroser les parcelles en … Lire la suite
Le jardin de Malanti a été construit sur le principe de permaculture avec des planches de 80 cm de large sur lesquelles les femmes cultivent des légumes en association sur des parcelles assez dense. Le fait de densifier les cultures … Lire la suite
Lors de la préparation des planches de culture avec la Campagnole, on enrichit le sol en saupoudrant en surface un mélange de biochar et de compost. La Campagnole va ensuite mélanger cet intrant en profondeur dans les parcelles cultivées. Le … Lire la suite
Le cheptel, composé de 10 moutons lors du lancement de la ferme (3 mâles et 7 femelles), a augmenté de 50% en 2 ans grâce à trois nouvelles naissances cette année. Les moutons apportent un complément de revenu pour la … Lire la suite
Dans le cadre des échanges entre les différents jardins d’Afrique australe, des paniers en paille réalisés en Eswatini ont été confiés aux enfants de la Half Way House de Roosboom pour équiper le poulailler. Ces paniers ont vite été adoptés par les poules … Lire la suite
La ferme semencière de Bala suit les principes de l’agroforesterie. Première étape, une pépinière d’arbres fertilitaires est mise en place. Les semis sont préparés dans des sachets en plastique assez profonds afin que les arbres développent des racines descendantes et … Lire la suite
Les jeunes de la ferme de St Monica ont commencé à utiliser l’incubateur financé par The Ivory Foundation. Avant toute utilisation, il faut désinfecter le matériel et les œufs afin d’éviter toute transmission de maladie. Les œufs sont ensuite placés … Lire la suite
Le cheptel de poules de la ferme de St Monica a fortement augmenté depuis le démarrage du jardin. Il compte désormais une cinquantaine de poules d’espèces différentes aux plumages variés et multicolores. Ces poules sont élevées pour la production d’œufs … Lire la suite
