Les enfants de l’école de Bercy sont fiers d’avoir cultivé leurs propres plants de tomates ! Dès février, ils ont semé des graines dans des godets installés dans le préau de l’école. Fin mars, les jeunes pousses ont été transplantées dans les … Lire la suite
Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek ont récolté une partie de leur champ de pommes de terre. Ces légumes vont s’ajouter aux tomates, poivrons, et épinards récoltés pour garnir les colis de légumes frais distribués … Lire la suite
Les jeunes sourds et malentendants de la ferme de Levi’s Nek ont pu effectuer une récolte importante de tomates et de poivrons produits dans la serre. Dans le cadre du partenariat durable engagé entre la ferme de Farming our Future … Lire la suite
A Dawady, petite ville située à 1h30 de piste de Tambacounda, au Sénégal Oriental, le jardin communautaire mis en place en 2018 par The Ivory Foundation à côté du centre de santé local remplit deux objectifs: Il accueille 150 femmes dans … Lire la suite
S’il y a bien un légume qui étonne les enfants sur le potager de la Traversine Bercy, c’est le haricot Blauhilde de notre partenaire semencier : Agrosemens. Et oui, ce haricot à rames, qui se plaît si bien sur notre … Lire la suite
Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Lire la suite
En ce début d’automne doux et ensoleillé, nous avons réalisé une dernière récolte des légumes du jardin de l’école de Bercy. Poireaux, tomates, blettes, butternut, haricots… Nous avons rempli un généreux panier garni afin de les cuisiner lors de la Semaine … Lire la suite
Malgré un été maussade, la culture sur un toit terrasse a le gros avantage de capter 100% des rayons du soleil. Ainsi, même si le soleil ne pointe son nez qu’une heure par jour, ou bien joue à cache-cache dernière … Lire la suite
La période de « l’hivernage » n’est pas la plus favorable à la production semencière, avec ses pluies abondantes qui favorisent le développement de maladies comme le mildiou. Abdhouramane, responsable du jardin, a toutefois maintenu une production variée pendant cette période, notamment … Lire la suite
Afin de permettre aux enfants de l’école une observation pédagogique des légumes tout au long de leur cycle de vie, nous résistons au plaisir de les déguster, pour les laisser monter en graine… L’artichaut situé au centre du grand bac … Lire la suite
