Chaque jour, les femmes en charge du potager récoltent des légumes frais afin de faire des repas équilibrés pour les femmes en formation au jardin des Savoir-Faire. Dessine l’Espoir profite de ces moments de formation pour promouvoir l’agriculture équilibrée et … Read More
La patate douce se plait beaucoup en Eswatini, elle convient aussi au terrain en pente car elle produit un feuillage rampant abondant. Après chaque récolte, les femmes bouturent des tiges des pieds récoltés de patate douce pour les repiquer sur … Read More
Les poivrons sont particulièrement appréciés en Eswatini dans la cuisine locale. Les fruits récoltés sont petits mais très parfumés, ils agrémenteront le repas servi quotidiennement au Jardin des Savoir-Faire.
Dans le potager du jardin des Savoir-Faire, rien ne se perd ! Quand les femmes éclaircissent les carottes pour favoriser leur croissance, les jeunes pousses sont récupérées et cuisinées pour le repas quotidien offert aux femmes en formation. Les jeunes … Read More
Les récoltes de légumes réalisées début novembre dans le jardin nous ont permis d’organiser un repas dans le jardin de la résidence Villiot-Râpée, en présence de tous les acteurs qui interagissent régulièrement avec le jardin. Ont pu partager ce déjeuner … Read More
Dans le jardin de la Traversine Villiot, notre chou fleur, après avoir formé un légume compact, a continué sa croissance. Il s’est paré, au grand étonement des enfants, de nouvelles tiges. Il s’est produit ce qu’on appelle le processus de … Read More
Mis en place en 2021 avec les enfants et les jeunes de la ferme pédagogique de la l’école des sourds et malentendants de St Paul, à Leribe – Lesotho, le jardin Palesa (Palesa qui signifie fleur en sotho, langue officielle … Read More
Pour son premier été, le jardin de la Traversine Villiot est florissant et a donné beaucoup de légumes. Des pommes de terre, poireaux, choux-fleurs, épinards, céleris, topinambours, potimarrons, betteraves, concombres et différentes variétés de tomates se sont bien développés sur … Read More
Les femmes du Jardin des Savoir-Faire ont fait la récolte des Jugo Beans qu’elles ont ensuite préparé avec une recette traditionnelle. Les jugo beans sont des haricots cultivés en Eswatini et dont le goût est proche de la cacahuète. Une … Read More
Les femmes en charge de l’entretien du Jardin des Savoir-Faire ont commencé la récolte des patates douces plantées quelques mois auparavant sur une des premières parcelles mises en place sur le nouveau terrain de Malanti.
