9 Nov 2022

Réalisation de pickles avec les dernières tomates du jardin de la Traversine Villiot grâce aux services civiques accueillis pour une journée de formation par Unis-Cité

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Dans le cadre d’une journée de formation organisée par Unis-Cité et portant sur le thème de l’environnement, les jeunes en Service Civique ont pu mettre la main à la pâte et récolter les dernières tomates vertes du jardin de la Traversine Villiot.

Avec eux, nous avons concocté dans le kiosque des petits bocaux de pickles de tomates vertes avec du romarin du jardin. Chacune et chacun a pu repartir avec son bocal. Pour vaincre le froid, ils ont pu goûter le thé à la menthe du jardin, toujours apprécié des visiteurs. Dégustation des pickles prévue dans 2 mois !