« Un arbre fertilitaire est un arbre dont l’activité enrichit la couche arable d’une terre, en améliore la texture et en favorise la structuration » – Dupriez-de- Leener, 1993.
Il y a plusieurs méthodes pour planter des arbres fertilitaires sur un périmètre maraîcher, ils peuvent être plantés de manière rapprochée (à 2m50 d’intervalle) puis quand ils prendront de l’envergure, un sur deux pourra être coupé et produire ainsi du bois pour les villageois. En effet, quand l’arbre est jeune, son réseau racinaire et son rayon de fertilisation sont plus réduits. Ensuite, il est important de maintenir et de tailler ses arbres régulièrement pour éviter l’ombrage. Ces tailles vont constituer un rapport également de biomasse important pour le jardin.
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