Chaque jour après l’école et pendant 2 heures, 40 orphelins du township de Roosboom sont accueillis à la Half Way House de Dessine l’Espoir. Ils y reçoivent un repas chaud, et sont invités à participer à l’entretien du jardin, qui … Read More
Le Tipi est un habitat traditionnel des Nord-Amérindiens. Il est composé de longues perches de bois appuyées les unes sur les autres puis recouvertes de peaux d’animaux. À la Traversine, le Tipi est en cours de végétalisation: nous avons remplacé … Read More
Après la fabrication du pain, le petit élévage, dont les poules, est un élément important afin que les jeunes puissent atteindre l’autonomie alimentaire. Cette activité leur permet aussi de dégager un bénéfice en vendant le surplus d’œufs au marché. Dans … Read More
St Monica est considérée comme une ferme de transition vers l’autonomie. Le but est que les jeunes puissent construire un projet professionnel ensemble qui leur permettra alors de s’épanouir tout en dépassant leur handicap. En ce sens, l’autonomie alimentaire est … Read More
Les poules du Grand Potager accompagnent les jardiniers dans le travail de préparation du sol.L’enclos mobile permet de déplacer leur zone de vie, de désherber, d’enrichir le sol avec leurs fientes, et ramasser quelques limaces au passage…
Maintenant que le maïs a poussé, et lorsque les courges se développent, Il est grand temps de semer les haricots à leurs pieds ! Le principe du milpa est une optimisation d’un espace, par l’association de trois plantes, qui se … Read More
Le printemps approche… C’est le moment de réaliser les premiers semis sous serre sur le jardin de la traversine! Dans le cadre du temps périscolaire, les enfants de l’école primaire de Bercy ont été invités à participer à cette activité … Read More
Le Mandala de St Monica, réalisé en Novembre 2019, est vide! Ses buttes fertiles ont permis aux légumes de pousser rapidement, et d’être récoltés début Février. Encore une fois, la culture sur butte a montré son efficacité, en particulier à … Read More
La ferme de St Monica est limitée en surface cultivable. Il est impératif d’optimiser l’espace pour obtenir un rendement suffisant et une autonomie financière de la ferme à moyen terme. Pour cela, un long talus enherbé a été récupéré pour pratiquer … Read More
Au sein des projets soutenus sur le terrain, les femmes sont invitées à cuisiner les légumes du jardin, lors des activités de groupe. L’occasion d’encourager les familles à mieux se nourrir. Au groupe de soutien de Fundzisa Live soutenu par … Read More
