L’école St Paul, financée par l’ONG Sentebale, est située à Leribe, à l’extrémité nord du Lesotho, et rassemble des enfants de 5 à 14 ans, sourds et muets, venant de régions rurales et de milieux très défavorisés. The Ivory Foundation a mis en place un projet d’agriculture sur le terrain de cette école. Il s’agit de créer un jardin de démonstration, avec des parcelles cultivées par les enfants.
Ceux-ci peuvent ainsi acquérir un savoir-faire qui pourra leur être utile lorsqu’il retourneront dans leurs villages respectifs.
L’objectif étant également d’acquérir une auto-production pour la cantine de l’école, des animaux de ferme (poules, vache, porcelets) sont également élevés sur le terrain de l’école et un jeune malentendant, ancien élève de l’école sera recruté pour s’occuper des cultures et des animaux.
Le groupe de Ladysmith soutenu par Dessine l’Espoir s’est déplacé au Lesotho pour une formation aux techniques de création de buttes et de compost. Actuellement, un projet associe à nouveau les 2 projets avec la conception d’un livre de recettes inspiré de recettes traditionnelles et utilisant des légumes pouvant être cultivés localement.
À l’école de St Paul à Leribe au Lesotho, les 6 jeunes sourds et malentendants formés à la ferme pédagogique entretiennent les parcelles pour produire les légumes cuisinés à la cantine de l’internat. Une partie des cultures se fait sous … Lire la suite
C’est bientôt la fin de l’hiver… Le jardin est encore riche de ses derniers légumes d’hiver, et des planches ont été préparées par les jeunes de la ferme pour accueillir bientôt les semis du printemps. l’équipe du jardin présente fièrement … Lire la suite
Le cheptel, composé de 10 moutons lors du lancement de la ferme (3 mâles et 7 femelles), a augmenté de 50% en 2 ans grâce à trois nouvelles naissances cette année. Les moutons apportent un complément de revenu pour la … Lire la suite
Le potager de la ferme de Ste Monica a été construit sur le principe de permaculture, avec des planches de 80 cm de large sur lesquelles les jeunes sourds et malentendants cultivent les légumes assez densément, en associant des variétés … Lire la suite
En Afrique australe, Dessine l’Espoir et The Ivory Foundation s’efforcent de tisser des liens humains entre les acteurs des différents projets qu’ils développent et accompagnent. Les échanges ont été réguliers, chacun apportant à un moment donné son expérience. En 2017, … Lire la suite
L’hiver approchant en Afrique australe, les jeunes de la ferme de St Monica ont préparé leurs planches de cultures avec des variétés de saison. Ainsi ils ont mis en culture des épinards, des choux et des tomates qui seront plantés … Lire la suite
Les jeunes de la ferme de St Monica ont commencé à utiliser l’incubateur financé par The Ivory Foundation. Avant toute utilisation, il faut désinfecter le matériel et les œufs afin d’éviter toute transmission de maladie. Les œufs sont ensuite placés … Lire la suite
Le cheptel de poules de la ferme de St Monica a fortement augmenté depuis le démarrage du jardin. Il compte désormais une cinquantaine de poules d’espèces différentes aux plumages variés et multicolores. Ces poules sont élevées pour la production d’œufs … Lire la suite
Le but de la ferme de St Monica est de développer un modèle économique autosuffisant. Parmi les solutions pour y parvenir, les jeunes de la ferme ont développé une parcelle de production de fourrage afin de diminuer le coût d’achat … Lire la suite
Le Keyhole est un jardin traditionnel originaire du Lesotho. Il était donc logique que le jardin de St Monica, situé à Leribe (Lesotho) en accueille un aussi. Ce potager en hauteur en forme de trou de serrure est composé sur … Lire la suite
