En complément des choux, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont mis en culture avec succès des semences de salades confiées par le semencier biologique Agrosemens. Celles-ci se sont particulièrement bien accommodées au climat local.
Afin d’enrichir le sol des différentes parcelles cultivées sur la ferme, les jeunes résidents de Levi’s Nek sont allés collecter du fumier dans un élevage de moutons et de vaches voisin. La nuit, les animaux sont parqués dans un enclos … Lire la suite
Une grosse tempête a arraché le toit de l’abri des animaux de la ferme de Levi’s Neck. La charpente du toit a donc été réétudiée pour mieux résister aux prochaines bourrasques, fréquentes dans la région. The Ivory Foundation a immédiatement … Lire la suite
Les jeunes sourds et malentendants de Levi’s Nek ont un rituel: se réunir autour d’un feu chaque soir. Un moment convivial, pour se réchauffer l’hiver, et même parfois tout au long de l’année car dans cette région montagneuse les nuits … Lire la suite
La fin de l’hiver approche, c’est le moment pour les jeunes de tondre les moutons! L’occasion d’essayer la nouvelle tondeuse professionnelle dont ils sont maintenant équipés pour cette tâche. La laine collectée sera revendue et contribuera à générer des revenus … Lire la suite
La ferme de Levi’s Nek s’est développée au fil des mois, et la surface atteint maintenant 3 hectares, suite à l’acquisition de nouvelles parcelles. Ainsi, un cheval a été accueilli à la ferme pour aider les jeunes dans l’entretien des … Lire la suite
Les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek ont commencé à préparer leurs semis de maïs. Pour cela, ils réalisent un mélange de fumier préalablement tamisé sur une tôle percée, auquel ils incorporent du biochar, produit avec le soutien de The Ivory Foundation en Eswatini, ainsi … Lire la suite
Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de deux nouveaux agneaux à la ferme de Levi’s Nek. Ces petites boules de laine ont rapidement trouvé leur place parmi les autres animaux et apportent une énergie nouvelle au cheptel, qui … Lire la suite
Chaque jour, les jeunes de Levi’s Nek se relaient pour s’occuper des animaux. Les poules sont désormais nourries par le broyat de maïs auto-produit par la ferme. Les moutons partent eux en pâturage la journée et rejoignent la ferme le soir.
Parcelle après parcelle, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek optimisent l’espace cultivable. Ils ont recours à des paysans du voisinage pour le premier labour, en utilisant des bœufs pour tracter l’outillage de labour. La grelinette, bêche large de … Lire la suite
