Sur le suivi d’un plan, les planches ont été préparées par Abdourahmane, le responsable du jardin et Aurélien, en mission pour la fondation en amont avant l’installation de la serre selon un quadrillage permettant à la fois une bonne circulation dans … Lire la suite
Devant le compost du Grand Potager, les élèves de maternelle de l’école de Lauris ont appris à trier leurs déchets. Du plastique ? Au recyclage ! Des restes de poulet ? A la poubelle ! Des épluchures de légumes ? … Lire la suite
Chaque jour, la cuisine du centre confectionne les repas pour le personnel et les cuisinières mettent les épluchures de légumes et de fruits à disposition pour le compost récemment mis en place. Un tutoriel pour l’usage du compost a été … Lire la suite
Les températures augmentent petit à petit dans le Sud de la France et l’heure de semer est arrivée ! La chaleur sera plus élevée au sein de la serre, c’est alors un cadre idéal pour faire germer de jeunes pousses. … Lire la suite
Retour d’expérience sur la serre bioclimatique du Grand Potager de Fontenille, en Luberon, 3 ans après sa réalisation. Sebastien Dutherage, son concepteur, analyse ses points forts, et nous éclaire aussi sur des améliorations possibles.
Notre Mandala fait peau neuve pour l’hiver ! Après avoir accueilli piments et patates douces pour notre plus grand plaisir, les premières gelées lui avaient donné mauvaise mine… Les piments qui n’ont pas été consommés ont été mis à sécher … Lire la suite
Au Grand Potager du domaine de Fontenille, le climat méditerranéen est propice à la culture des plantes aromatiques. C’est pourquoi une spirale d’herbes aromatiques a été élaborée au printemps 2019. Et elle se développe merveilleusement bien ! Cette structure, de … Lire la suite
Nous avons profité de l’extension récente du jardin de Yagma pour y installer un mandala. Ce jardin en fleur est un module commun à tous nos jardins pédagogiques. Sur cette version, nous avons privilégié des planches de culture en “cuvette” … Lire la suite
Après avoir récupéré les légumes gâtés du Biocoop du quartier, les enfants les ont versés dans le composteur central du keyhole. Nous avons aussi ajouté un seau de feuilles mortes récoltées dans la cour que nous avons mélangées aux légumes. … Lire la suite
À l’occasion de la mise en place du jeu de piste au Grand Potager, le mandala a été transformé en « boussole géante ». Les participants auront pour but de placer des piquets indiquant les points cardinaux à l’extrémité des pétales du … Lire la suite
