L’été, qui correspond à la saison des pluies en afrique australe, est la période idéale pour mettre en place une pépinière d’arbres fertilitaires. Ces arbres ont été choisis pour leur capacité à fertiliser le sol en produisant, à leurs racines, … Lire la suite
La production issue de la pépinière a rencontré un véritable succès sur la ferme de Levi’s Nek! Elle a permis aux jeunes résidents de la ferme de mettre en culture des planches de tomates et de butternuts en plein champ. … Lire la suite
The Ivory Foundation a mis à disposition de la ferme de Levi’s Nek des alvéoles sans fonds pour optimiser la production de plants en serre. L’avantage de cette méthode est de maintenir un niveau d’humidité du substrat important en positionnant … Lire la suite
Aujourd’hui, les enfants du CLAJE ont participé à une activité autour des hôtels à insectes. Après avoir appris quels insectes utilisent ces refuges pour passer l’hiver, comme les coccinelles et les abeilles solitaires, ils ont eu l’occasion de remplir l’ … Lire la suite
Encore une fois, le cheval de la ferme de Levi’s nek va participer à l’activité agricole… Il sera en effet chargé de tracter le semoir, dans lequel les jeunes ont mélangé les semences avec un mélange de compost, de fumier … Lire la suite
A Dawady, petite ville située à 1h30 de piste de Tambacounda, au Sénégal Oriental, le jardin communautaire mis en place en 2018 par The Ivory Foundation à côté du centre de santé local remplit deux objectifs: Il accueille 150 femmes dans … Lire la suite
Les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek ont entrepris la pose de l’arrosage automatique dans les serres. Un premier tube de gros diamètre a été connecté au château d’eau, courant sur le côté des 2 serres. Des tuyaux … Lire la suite
S’il y a bien un légume qui étonne les enfants sur le potager de la Traversine Bercy, c’est le haricot Blauhilde de notre partenaire semencier : Agrosemens. Et oui, ce haricot à rames, qui se plaît si bien sur notre … Lire la suite
Après la récolte et la préparation des légumes, nous les avons fait goûter aux enfants de la maternelle de l’école de Bercy, sous la pergola du jardin, encore bien garnie de haricots grimpants… Ils se sont plutôt régalés, avec des … Lire la suite
En ce début d’automne doux et ensoleillé, nous avons réalisé une dernière récolte des légumes du jardin de l’école de Bercy. Poireaux, tomates, blettes, butternut, haricots… Nous avons rempli un généreux panier garni afin de les cuisiner lors de la Semaine … Lire la suite
