Découvrez en images une activité cuisine proposée par l’association Dessine l’Espoir en collaboration avec le Centre Paris Anim’ Annie Fratellini. Dans le cadre des animations réalisées sur le jardin de la Traversine Villiot, au cœur de la résidence Villiot-Rapée, les enfants ont participé à une séance complète « du potager à l’assiette ». Après la récolte des épinards fraîchement poussés dans les bacs du jardin, ils ont pris plaisir à découvrir chaque étape de la préparation : lavage des feuilles, éminçage, cuisson avec des oignons, découpe de pommes de terre, et de feta en cubes… avant d’apprendre l’art délicat du pliage en triangles parfaits pour réaliser de délicieux samosas. Un atelier à la fois ludique, gourmand et pédagogique, qui a rencontré un vrai succès : tous les samosas ont été dévorés par les enfants!
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