À Roosboom, les enfants accueillis à la Halfway House participent activement, au quotidien, à l’entretien du potager du centre d’accueil de jour.
Arrosage, semis, plantations, repiquage, récoltes : les activités changent au fil des saisons, tout comme leur implication à tour de rôle ou en groupe selon le travail à réaliser. Cette implication leur permet de mieux comprendre les cycles de la nature et de développer un lien concret avec la terre tout en découvrant les bases du jardinage.
Au-delà de l’apprentissage, cette activité les rend pleinement acteurs de leur alimentation. Les légumes qu’ils contribuent à cultiver sont en effet utilisés pour les repas servis chaque jour au sein de la structure,
mise en place par Dessine l’Espoir en 2011. Une démarche à la fois éducative et nourricière, qui favorise la responsabilisation, la santé et le bien-être des enfants.
