Le but de la ferme de St Monica est de développer un modèle économique autosuffisant. Parmi les solutions pour y parvenir, les jeunes de la ferme ont développé une parcelle de production de fourrage afin de diminuer le coût d’achat … Lire la suite
Le Keyhole est un jardin traditionnel originaire du Lesotho. Il était donc logique que le jardin de St Monica, situé à Leribe (Lesotho) en accueille un aussi. Ce potager en hauteur en forme de trou de serrure est composé sur … Lire la suite
Le printemps est la saison idéale pour réaliser les semis en Afrique australe. En effet, la saison humide qui va débuter associe chaleur et pluies régulières, ce qui est propice au développement des plants. Ainsi, les jeunes de la ferme … Lire la suite
Un broyeur de végétaux a été acheté avec le soutien de The Ivory Fondation. Cet outil réduit les résidus de la culture de maïs en fin copeaux, qui ainsi broyés peuvent être ingérés plus facilement par les animaux et être … Lire la suite
Les effectifs du poulailler de la ferme de St Monica augmentent régulièrement. On compte maintenant 35 poules de races différentes, toutes indigènes qui produisent de quoi nourrir les jeunes de la ferme en créant une activité génératrice de revenus. Prochainement, … Lire la suite
Les jeunes de la ferme pédagogique de St Monica ont pu récolter d’importantes quantités de pommes de terre et de courges. Ces dernières peuvent atteindre des tailles surprenantes : de quoi faire beaucoup de bons petits plats pour les jeunes … Lire la suite
Voilà plus d’un an maintenant que les jeunes sourds et malentendants soutenus par The Ivory Foundation gèrent la ferme pédagogique de St Monica à Leribe au Lesotho. La ferme a la chance d’être située à proximité d’un forage, et bénéficie … Lire la suite
Après avoir soutenu pendant 3 ans l’école « St Paul School for the Deaf », en finançant une micro ferme pédagogique pouvant accueillir 5 à 8 étudiants pour apprendre la gestion d’une ferme, (agroécologie, culture céréalière, élevage ), The Ivory … Lire la suite
Les 6 jeunes sourds et malentendants gèrent la ferme pédagogique de Saint Monica à Leribe au Lesotho, financée par The Ivory Foundation en 2019. Ils ont en l’espace d’un an structuré un terrain en friche pour en faire une parcelle … Lire la suite
Les 20 poules indigènes de la ferme produisent une bonne quantité d’œufs, de quoi fournir un complément alimentaire pour les jeunes. Associer le petit élevage au maraîchage est important pour l’équilibre économique de la ferme pédagogique de St Monica à … Lire la suite
