La température à une importante influence sur la croissance et la survie des plantes, trop froid ou trop chaud, les températures peuvent participer à la mort de plantes.

Chaque plante possède sa « zone de confort » en terme de températures, elle dépend de la région d’origine de la plante. Plus la température est élevée tout en restant dans cet intervalle de confort, plus la plante pratique la photosynthèse. En effet la production de chlorophylle est influencé par la température.

D’autres événements peuvent également déstabiliser la plante, comme par exemple une variation de température soudaine.

 

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