En Afrique du Sud, Dessine l’Espoir soutien depuis 2007 une Half Way House (Maison de mi chemin) qui accueille avant et après l’école des enfants orphelins, leur prépare un repas, et leur propose des activités d’éveil pour les plus jeunes, du soutien scolaire et de la sensibilisation à différentes problématiques. En 2011, Dessine l’Espoir lance dans ce centre un programme de jardins pédagogiques pour sensibiliser les enfants et leur famille d’accueil (souvent des membres de la famille élargie) à l’agroécologie, et la permaculture.
50 livres sur la biodiversité, le jardin, l’environnement, la nutrition, la biodiversité, ont été acheté par Dessine l’Espoir pour enrichir la bibliothèque de Roosboom avec le soutien du fonds A&A Ulmann. Des livres pour tous les ages, pour découvrir en … Lire la suite
Dans le but d’améliorer la nutrition des enfants, et avec le soutiendu fonds A&A Ulmann, un local à l’abandon a été réhabilité pouraccueillir sur une partie un poulailler de 40 poules pondeuses. Le local a été couvert, et sécurisé avec des … Lire la suite
Dessine l’Espoir a ajouté dans ses livraisons mensuelles des épicesnaturelles (Moringa Séché, kurkuma, curry…) pour remplacer lescondiments chimiques très prisés en Afrique. De nouvelles recettes adoptées par les cuisinières et les enfants quiont testé leur premier repas à la Half … Lire la suite
Le Moringa est à la fois un arbre fertilitaire (qui fertilise le sol et les plantations que l’on fait autour de ses racines) et une source de vitamine importante, grâce à son feuillage. Les graines de Moringa sont donc récoltées … Lire la suite
Chaque jour les enfants de la Half Way House aident les jardiniers à arroser le jardin.
Un mélange de terreau, terre végétale et biochar a été réalisé avec les enfants pour réaliser les semis dans la serre.
Une serre allongée a été fabriquée avec les jardiniers de la Half Way House de Roosboom pour préparer les semis. Un textile a été préféré au plastique en couverture, afin d’éviter une chaleur excessive et pour protéger les jeunes plants … Lire la suite
Dessine l’Espoir encourage la préservation de la ressource en eau. Le lavage des légumes et des mains est réalisé dans une bassine, et l’eau récupérée est utilisée pour laver les légumes. Half Way House de Roosboom, Ladysmith
Les enfants de Roosboom ont participé à la nouvelle mise en culture du mandala. des plants d’épinard et de salade ont été plantés, en remplacement des tomates qui viennent d’être récoltées.
Chaque mois, les jardiniers de Silethithemba sont chargés de mettre en place un potager chez une famille défavorisée du quartier, affectée par le VIH. Les bénéficiaires prennent part à l’installation du jardin, si leur état de santé leur permet.
