En Afrique du Sud, Dessine l’Espoir soutien depuis 2007 une Half Way House (Maison de mi chemin) qui accueille avant et après l’école des enfants orphelins, leur prépare un repas, et leur propose des activités d’éveil pour les plus jeunes, du soutien scolaire et de la sensibilisation à différentes problématiques. En 2011, Dessine l’Espoir lance dans ce centre un programme de jardins pédagogiques pour sensibiliser les enfants et leur famille d’accueil (souvent des membres de la famille élargie) à l’agroécologie, et la permaculture.
Plusieurs taupes font des ravages dans le jardin de Roosboom, en creusant leurs galeries elles arrachent les racines des légumes du potager. Pour combattre le fléau voici une technique utilisant les moyens du bord: Mettez un bâton dans la taupinière … Lire la suite
Atelier de dessin des fruits et légumes du jardin
A Roosboom, près de Ladysmith au Kwazulu Natal, Dessine l’Espoir a développé avec l’association locale Silethithemba le projet « One House, One Garden ». Chaque mois, une famille défavorisée est choisie, et reçoit une aide pour financer la mise en … Lire la suite
La bande dessinée sur la permaculture est utilisée par Zanele à Roosboom pour enseigner les bases aux enfants de Roosboom. Liens connexes : Bande dessinée
Les enfants ont récolté les graines de cottes de bettes qu’ils ont laissé monter en graines dans le jardin. Ces graines biologiques non hybrides peuvent être reproduites.
Chaque mois, des conserves de tomate et haricot rouge sont utilisées pour les repas des enfants. Le métal des canettes, mis à plat, a été utilisé comme paroi pour le poulailler, clouté sur un châssis en bois. le toit a … Lire la suite
Au Jardin de Roosboom, les enfants ont démarré 2 nouvelles buttes de culture, pour comparer l’impact du biochar sur les cultures. La première avec du biochar imbibé de vermicompost, et l’autre incorporé sec dans les planches de culture. Le Biochar, … Lire la suite
Avec un volontaire international (Peace Corp) en place pendant 2 ans à Roosboom, Dessine l’Espoir a développé un livre de recettes inspirées de cuisine traditionnelle. Les recettes sont choisies en fonction des légumes qu’elles utilisent, et la possibilité de les … Lire la suite
Les premiers semis de moringa commencent à sortir de terre. La culture de moringa est très intéressante car il s’agit d’une plante aux propriétés multiples et aux valeurs nutritionnelles importantes. En effet les feuilles de moringa sont plus riches en vitamines, … Lire la suite
Dessine l’Espoir a réalisé, avec le soutien de The Ivory Foundation, une plaquette illustrée présentant les techniques de permaculture. Ce document aborde plusieurs sujet, la création des buttes, la rotation de culture, les associations de culture, avec un focus sur le … Lire la suite
