Les jeunes ont entrepris l’installation du système d’arrosage automatique. Connecté à la pompe, il alimente deux circuits, l’un dirigé vers les serres, avec là encore une subdivision pour les arroser par intermitence, étant donné le manque de pression. L’autre réseau … Lire la suite
Les jeunes de la ferme ont demandé à un paysan voisin de venir avec son tracteur pour labourer la parcelle de la ferme située en contrebas de la serre. Le cheval n’a pas été sollicité cette fois ci, le travail … Lire la suite
Les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek vont lancer leur première production de pommes de terre à grande échelle… Les plants ont été achetés grâce à la vente des choux récoltés en quantité à la sortie de l’hiver … Lire la suite
Les deux serres de 200m2 mises en place sur la ferme de Levi’s Neck constituent un espace idéal pour la production maraîchère.Pendant l’hiver, les jeunes ont planté exclusivement du chou qui sera vendu sur les marchés locaux d’ici quelques semaines.Au … Lire la suite
Le poulailler de la ferme de Levi’s Nek constitue un apport en protéine important pour les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek en produisant des œufs en quantité.Certains sont couvés pour la production de poussins pour agrandir le … Lire la suite
En complément des choux, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek ont mis en culture avec succès des semences de salades confiées par le semencier biologique Agrosemens. Celles-ci se sont particulièrement bien accommodées au climat local.
La ferme de Levi’s Nek s’est développée au fil des mois, et la surface atteint maintenant 3 hectares, suite à l’acquisition de nouvelles parcelles. Ainsi, un cheval a été accueilli à la ferme pour aider les jeunes dans l’entretien des … Lire la suite
Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de deux nouveaux agneaux à la ferme de Levi’s Nek. Ces petites boules de laine ont rapidement trouvé leur place parmi les autres animaux et apportent une énergie nouvelle au cheptel, qui … Lire la suite
Chaque jour, les jeunes de Levi’s Nek se relaient pour s’occuper des animaux. Les poules sont désormais nourries par le broyat de maïs auto-produit par la ferme. Les moutons partent eux en pâturage la journée et rejoignent la ferme le soir.
Parcelle après parcelle, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek optimisent l’espace cultivable. Ils ont recours à des paysans du voisinage pour le premier labour, en utilisant des bœufs pour tracter l’outillage de labour. La grelinette, bêche large de … Lire la suite
