Récolte de feuilles de Chya, Jardin des Savoir-Faire, Eswatini
La Chya est un arbuste originaire du Mexique, et importé en Afrique en raison de sa résistance à la sécheresse et de ses valeurs nutritives supérieure à la plupart des autres légumes à feuilles comme l’épinard, le chou chinois et … Lire la suite










