Six jeunes veillent à l’entretien du jardin Palesa, le potager circulaire réalisé pour les enfants de l’école des sourds et malentendants de St Paul.
Le jardin est divisé en quatre sections, chacune d’entre elles étant mise à disposition d’une classe. Ainsi, chaque semaine les écoliers interviennent sur leur jardin respectif avec leur enseignant.
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