À la Halfway House de Roosboom, le potager est bien plus qu’un simple espace de production maraîchère.
C’est un véritable terrain d’apprentissage et de partage pour les 60 enfants du township, accueillis chaque jour et bénéficiant d’un repas chaud préparé avec les légumes qu’ils ont eux-mêmes contribué à faire pousser.
Chaque semaine, ils participent activement à l’entretien du jardin aux côtés des femmes du centre et du jardinier.
Arrosage, semis, repiquage, désherbage ou encore récolte : les enfants se familiarisent peu à peu avec les gestes du jardinage. Ces activités sont l’occasion de comprendre le cycle de la plante et l’importance du travail collectif.
Leur implication renforce aussi le lien direct entre leurs efforts au jardin et le repas qui leur est servi chaque jour.















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