L’école St Paul, financée par l’ONG Sentebale, est située à Leribe, à l’extrémité nord du Lesotho, et rassemble des enfants de 5 à 14 ans, sourds et muets, venant de régions rurales et de milieux très défavorisés. The Ivory Foundation a mis en place un projet d’agriculture sur le terrain de cette école. Il s’agit de créer un jardin de démonstration, avec des parcelles cultivées par les enfants.
Ceux-ci peuvent ainsi acquérir un savoir-faire qui pourra leur être utile lorsqu’il retourneront dans leurs villages respectifs.
L’objectif étant également d’acquérir une auto-production pour la cantine de l’école, des animaux de ferme (poules, vache, porcelets) sont également élevés sur le terrain de l’école et un jeune malentendant, ancien élève de l’école sera recruté pour s’occuper des cultures et des animaux.
Le groupe de Ladysmith soutenu par Dessine l’Espoir s’est déplacé au Lesotho pour une formation aux techniques de création de buttes et de compost. Actuellement, un projet associe à nouveau les 2 projets avec la conception d’un livre de recettes inspiré de recettes traditionnelles et utilisant des légumes pouvant être cultivés localement.
Les jeunes prennent possession de la ferme de Levi’s Nek à la sortie de l’hiver austral, froid et sec au Lesotho (températures pouvant descendre jusqu’à -4 degrés). C’est donc le moment de préparer sans tarder les planches de culture pour accueillir les cultures maraîchères permettant aux jeunes de … Lire la suite
La ferme de Levi’s Nek comprend une maison pour son directeur, comprenant un bureau indépendant pour l’administration de la ferme, mais aussi un appartement lui permettant de résider sur place à côté du dortoir des jeunes.
La ferme de Levi’s Nek, et le projet qu’elle représente commencent à être connus par la communauté qui l’entoure. Le directeur de la ferme, avec l’appui du chef du village, a pris l’initiative de contacter les voisins, pour leur présenter la … Lire la suite
Les jeunes de la Ferme de Levi’s Nek partagent leur repas sur la grande table du salon attenant aux deux dortoirs du bloc d’habitation qui leur a été construit sur la ferme. Féculent, sauce au légume, et viande de poulet de la ferme au menu…
Comme chaque jour, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek se chargent de nourrir les moutons et les poules. L’enclos des poules sera ouvert en premier pour leur permettre de se nourrir en premier, avant que leurs grands voisins les moutons soient nourris à … Lire la suite
Chaque soir, les jeunes de la ferme de Levi’s Nek aiment se retrouver autour de la grande table située dans le salon à l’entrée des dortoirs pour jouer à des jeux de sociétés.
Le principe majeur de la ferme de Levi’s Nek est de donner aux jeunes sourds et malentendants qui l’animent la possibilité d’être indépendants, d’acquérir un maximum de compétences pour être capable de répondre à tous les besoins du quotidien en matière d’équipement, de construction, … Lire la suite
La ferme de Levi’s Nek est nichée entre plusieurs montagnes. Rien de mieux que de les escalader pour avoir une vue d’ensemble de la ferme et de ses planches de cultures labourées et prêtes à être ensemencées.
Les jeunes de Levi’s Nek ont pris l’habitude de préparer un feu chaque soir et chaque matin.Il permet de se réchauffer l’hiver, dans un moment convivial, mais une marmite est toujours présente sur ce feu, soit pour chauffer de l’eau pour la toilette (malgré la … Lire la suite
Les jeunes de la ferme de Levi’s Nek se partagent les tâches quotidiennes liées à la vie de la ferme. Parmi celles-ci, la préparation du pain. 4 boules de pâtes sont pétries à la main et placées dans une grande casserole couverte … Lire la suite
