Un poulailler intégré à un périmètre maraîcher en agroécologie présente de nombreux avantages.
Il permet une production locale d’œufs et parfois de viande, complétant ainsi l’autonomie alimentaire du lieu.
Les fientes de poules, riches en nutriments, peuvent être compostées pour fertiliser naturellement les cultures. Les poules contribuent aussi à la réduction des déchets en consommant les restes de légumes et épluchures. Elles participent au désherbage et à la gestion des ravageurs en grattant le sol et en se nourrissant de limaces, vers et insectes.
Le poulailler favorise un cycle agricole vertueux, où les ressources sont recyclées localement. Il s’intègre dans une logique de biodiversité et de résilience du système agroécologique.
Les oeufs du poulailler
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Le poulailler de la ferme de Levi’s Nek constitue un apport en protéine important pour les jeunes résidents de la ferme de Levi’s Nek en produisant des œufs en quantité.Certains sont couvés pour la production de poussins pour agrandir le … Lire la suite
Les animaux de la ferme de Levi’s Nek
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Une nouvelle espèce de poules indigène a été introduite sur la ferme de Levi’s Nek, elles sont impressionnantes par leur taille, leur plumage. Elles ont aussi la capacité de pondre des œufs de grande taille appréciés sur le marché local. La présence de plusieurs … Lire la suite
Le poulailler de Malanti, Eswatini
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À Malanti, un poulailler a été aménagé sur deux enclos attenants. Le principe consiste à alterner culture et accueil des animaux en rotation sur ces deux enclos. Le fumier des poules enrichit le sol pour les futures cultures.
Les paniers d’Eswatini pour les poules de Roosboom
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Dans le cadre des échanges entre les différents jardins d’Afrique australe, des paniers en paille réalisés en Eswatini ont été confiés aux enfants de la Half Way House de Roosboom pour équiper le poulailler. Ces paniers ont vite été adoptés par les poules … Lire la suite
L’incubateur d’oeufs à la ferme de St Monica, Lesotho
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Les jeunes de la ferme de St Monica ont commencé à utiliser l’incubateur financé par The Ivory Foundation. Avant toute utilisation, il faut désinfecter le matériel et les œufs afin d’éviter toute transmission de maladie. Les œufs sont ensuite placés … Lire la suite
Élevage de poules indigènes en plein air à la ferme de St Monica, Lesotho
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Le cheptel de poules de la ferme de St Monica a fortement augmenté depuis le démarrage du jardin. Il compte désormais une cinquantaine de poules d’espèces différentes aux plumages variés et multicolores. Ces poules sont élevées pour la production d’œufs … Lire la suite
Visite du poulailler au Grand Potager
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Lors de leur visite au Grand Potager, les élèves de l’école de Lauris ont rendu visite aux poules. Ce sont des poules de réforme, qui ont été recueillies par le Grand Potager pour passer une retraite tranquille, après avoir passé … Lire la suite
Au jardin de Saint Paul
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Le poulailler de poules indigènes en plein air est en plein essor! Les poules pondeuses ont été isolées et il y a eu plusieurs naissances, l’effectif est dont plus élevé, autour de 80 poules. Le potager est garni de choux … Lire la suite
Parcelles en alternance pour les animaux et les cultures
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Un sas en grillage a été réalisé, avec 2 portes, pour permettre de contrôler la sortie des animaux et les orienter vers l’une ou l’autre des 2 parcelles leur étant destinées par alternance. Cela permettra de cultiver sur une parcelle … Lire la suite
Fabrication d’un poulailler mobile au Lesotho
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Imaginé pour le Grand Potager de Fontenille, dans le sud de la France, voici une deuxième application de ce concept de poulailler mobile, au Lesotho cette fois, dans l’école pour sourds et malentendants de St Paul à Leribe. La réalisation … Lire la suite
Le poulailler mobile
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Le poulailler mobile a doublé sa capacité! Nous avons ajouté un module de 4m supplémentaire, dans la même largeur de 80cm, ce qui a permis d’augmenter la capacité en poules, qui sont désormais 10, et la capacité de désherbage des … Lire la suite
Poules et biochar
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Au jardin de Roosboom, le poulailler est également un lieu d’expérimentation du biochar. Celui-ci est mélangé à de la paille au sol de l’abri. cette combinaison a un double effet: -Tout d’abord, il assainit le poulailler, absorbe les liquides, élimine … Lire la suite
Un poulailler de récupération
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Chaque mois, des conserves de tomate et haricot rouge sont utilisées pour les repas des enfants. Le métal des canettes, mis à plat, a été utilisé comme paroi pour le poulailler, clouté sur un châssis en bois. le toit a … Lire la suite
Construction d’un poulailler de récupération
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Des boites de conserves de haricots rouges rentrent dans la composition quotidienne des repas distribués aux enfants de Roosboom.Les enfants ont été sollicités pour récupérer les boites vides, les aplatir, pour constituer une matière de récupération pour réaliser les parois … Lire la suite