Un jardin pédagogique est l’occasion de sensibiliser les enfants au goût des aliments cultivés en pleine terre, avec des semences biologiques, et  récoltés frais, en opposition à des légumes disponibles dans la grande distribution, cultivés hors sol ou importés.

 

Fleurs comestibles

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Le Grand Potager de Fontenille laisse une grande place aux fleurs, pour favoriser la politisation, égailler le jardin, mais aussi le palet. Chaque jour, une cueillette de fleurs est réalisée, variant selon les saisons, pour apporter une touche colorée et … Lire la suite

Visite gustative du Grand Potager

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Jérome Faure, chef du restaurant gastronomique du domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l’école de Lauris sur le Grand Potager. L’occasion d’une visite gustative, à la découverte en particulier des saveurs des fleurs comestibles…

Découvrir les saveurs du potager

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Au Grand Potager de Fontenille, une visite du potager a été organisée pour les enfants de l’école de Lauris. a cette occasion, le chef du Domaine de Fontenille, Jérôme Faure, a visité les parcelles cultivées avec les enfants, pour leur … Lire la suite